1. 金爵干红概述
金爵干红是法国波尔多著名酒庄拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）的干红葡萄酒。拉菲酒庄创建于18世纪，是波尔多五大酒庄之一，享誉全球。金爵干红选用拉菲酒庄种植的葡萄酿造，品质优良，风味独特。酒液色泽深沉，香气繁复，口感浓郁，令人回味无穷。
2. 金爵干红价格分析
2013年，金爵干红铁皮价格是多少？根据市场调查，2013年金爵干红铁皮售价在3000元左右。受到限量供应和品牌效应的影响，金爵干红价格一直维持在较高水平，属于高端酒类范畴。不过，随着市场需求和竞争的加剧，金爵干红的价格也有所波动。消费者可以根据个人口味和经济实力选择不同价格层次的金爵干红产品。
3. 金爵干红品鉴技巧
品鉴金爵干红的技巧是一项学问，需要细心品味和专业知识。以下为一些基本的品鉴要点：
观察外观：将酒倒在杯中，观察色泽、清晰度和酒体的粘稠度。
闻香评味：闻酒杯口部，察觉清新、浓郁的香气；品味口感，感受丰富、均衡的味道和滑顺、柔和的口感。
评价质量：酒的质量可以从结构、平衡性、深度、余味、陈年能力等多个方面进行评价。
选择合适的舌头：用不同的舌头尝酒，如用中间部位尝酒可以体验甜味；用前端尝酒则感受酸味。
4. 金爵干红的存储与搭配
良好的存储环境可以保证金爵干红的品质和陈年能力。首先，应选择散瓶装酒，以便对酒体、色泽和香气进行早期评估。其次，应储存在恒温15℃左右和湿度适宜的环境中，同时防止强光和振动。存储多年后，金爵干红的味道和口感还将不断演化，具备出色的陈年潜力。
金爵干红是一款高档餐酒，与各种肉类、烤制的菜肴和奶酪搭配效果最佳。比如，搭配牛排可以提升牛肉的鲜嫩感；搭配烤鸡可以凸显金爵干红的酸度和果香；搭配坚果奶酪可以体现其浓郁的香气和口感。
