1. 陶复昌酒坊的传承历史
陶复昌酒坊有着百年的历史，始建于清朝末年。陶氏家族当时居于山西省大同市周边，以经营谷物等农产品为生。从小就对白酒制作感兴趣的陶复昌，通过多年探索和实践摸索出了自己的酿酒技艺，并传承至今。
陶复昌酿制白酒的原料来自于当地的天然好水和优质小麦，选料、配料、浸泡、蒸馏、存储等每个环节都必须精益求精，严格把控每一步的细节，才能酿制出优质的白酒。
2. 酿造百年的板式白酒
陶复昌酒坊酿制的白酒是一种传统的板式白酒，与蒸馏酒、浓香型、清香型白酒不同，其口感醇厚、香味浓郁、气味独特。板式白酒禁绝任何添加剂，原材料的选择、发酵和蒸馏的过程中都绝不含任何化学物质。
由于在制作白酒中不添加任何添加剂，因此陶复昌酒坊的白酒更为健康、纯净，深受广大消费者喜爱。且应当注意，在饮用时不宜直接饮用，应先将白酒倒入杯子中搓揉几下，令其散发出丰富香味。
3. 陶复昌白酒的品质与口感
百年品牌陶复昌酒坊酿制的白酒口感醇厚、绵长柔润，酒体清澈、透亮，香气独特、馥郁。白酒入口柔和，平衡适中，几乎没有刺激性。消费者在品尝的同时，感受到了酒带来的深层次的文化情感。
白酒在保存、运输等环节中还需要格外注意，应避免受潮、曝晒等情况，以免影响口感及品质。鉴别陶复昌白酒优劣的主要方法是嗅觉。好的白酒气味正常，浓而不烈，独特而不刺鼻，是一种香、熟、合适的感觉。
4. 陶复昌白酒的市场竞争力
尽管陶复昌酒坊不是市面上最有名的白酒品牌之一，但其却凭借其醉人的香气和口感，赢得了广大消费者的喜爱和推崇。同时陶复昌酒坊也经常参加各大酒展，通过展示酒坛和酒的形式不断扩大品牌影响，争取更多的消费市场。
作为一家传承百年制酒历史的酒坊，陶复昌酿制的白酒凭借着其独特的酿造工艺和独特的口感吸引着全国各地的消费者。今后，陶氏家族将继续发扬传统精神，以更加完美的板式白酒回馈消费者
