1. 白酒在运输过程中的注意事项
白酒在运输过程中容易受振动、摩擦、温度和湿度的影响，而影响其品质。因此，在白酒运输时需遵循以下几点注意事项：
首先，运输前应对白酒进行充分包装，尽量避免它受到外力的冲击或振动。其次，在运输过程中应保持包装箱的平稳，避免受到大幅度的晃动或震动。此外，要注意运输过程中的温度和湿度，并避免长时间的曝晒和高温环境。
2. 白酒储存的注意事项
白酒在储存过程中容易被氧化，降低其品质。因此，我们需要在储存时遵循以下几点注意事项：
首先，要注意白酒的存放温度，一般应保持在15-20℃的温度范围内，并且避免大幅度的温度变化。其次，要尽量避免白酒的阳光曝晒和通风，以减少其被氧化的可能性。此外，还需要保持储存空间的干燥和清洁，避免异物污染。
3. 储存时间对白酒品质的影响
白酒的品质会受到储存时间的影响。下面简单介绍不同储存时间对白酒品质的影响。
在短期存储过程中，白酒的酒体呈现出香气浓郁、口感柔和、回味甘美的特点。而在长期储存过程中，白酒的酒体会出现一定的陈化特征，包括酒体芳香气味更加浓郁、口感更加醇厚、质地更加柔和，但同时也增加了酒液的酸度和苦涩成分。
4. 如何选择适合的储存方式
最后，要根据自身的储存条件和需求选择适合的储存方式。如果有条件的话，可以选择储存在橡木桶中进行长期储藏，以使酒体更加醇厚、柔和。如果没有合适的储存条件，也可以选择储存在稍微低温、避免阳光直射的阴暗处，以避免白酒受到氧化、变质的影响。
