1. 什么是12年陈酿？
12年陈酿是指威士忌酒在橡木桶里陈酿时间达12年以上的产品。陈酿时间越长，酒体内的味道和口感会越复杂和更为柔和。12年陈酿的威士忌多为单一麦芽威士忌，也有部分混合威士忌。
2. 12年陈酿品鉴的价格是多少？
由于每个国家或地区的税收法规不同，12年陈酿品鉴的价格会有一定差异。不同的品牌、类型、酒龄以及酒精度数也会有着不同的价格。常见的12年陈酿威士忌品牌包括格兰菲迪、麦卡肯、马特拉、西玛、麦格格、波特曼等。
以国内市场来看，较为知名的品牌的12年陈酿威士忌价格在500元到2000元不等。对于酒厂的年份陈酿酒，价格会相对更高，有些品牌的12年陈酿威士忌甚至可以达到上万元的价格。
3. 品鉴12年陈酿威士忌的步骤
品鉴12年陈酿威士忌的第一步是观察酒体颜色。当你将威士忌倒入杯中后，不要马上品尝，可以回转杯中的酒液，将颜色仔细地观察。颜色较深的酒体通常表示酒体较浓郁。
第二步是闻酒香。将杯子靠近鼻子，轻轻地嗅一下。初学者可以多比对几种不同品质的威士忌，进行比较学习，提升对于味道的敏感度。
第三步就是品尝。品尝前还要多次轻轻转动杯中的酒液，让酒香在鼻子里更充分地展现。然后，慢慢喝进口中，让舌头完全接触到酒液。
4. 品鉴12年陈酿威士忌需要注意的事项
品鉴时不要在餐桌上或是其他强气味的场合进行。另外，饮酒过程中也不要吸烟或嚼口香糖。这会影响你品鉴时的嗅觉和味觉。同时，不要过度饮酒，避免对身体造成损害。
品鉴过程中要认真体会每个环节的特色，逐渐提高对于威士忌的口感、香气的感知度。同时也可借助其他威士忌品鉴者的建议，获得更多的品酒技巧。
