1.枝江小曲:江城瑰宝
枝江小曲是中国国家地理标志产品,也是湖北省品牌产品,是江城瑰宝之一。枝江小曲白酒所用原料为优质高粱、小麦,以水稻糯米为糖化酵母,由专业人员控制发酵、蒸馏、贮存等过程,经过多年不断改进和提高,现已成为拥有一定规模的综合性酒企。
2.历史沿革
枝江小曲的历史可以追溯到唐代,当时便有“枝江酒”之称。明代末年,当地老百姓开始自酿,并不断改进工艺,生产技术愈加精湛和成熟。清代,枝江小曲开始批量生产并且荣膺“国酒”殊荣。近十年,随着市场对高品质白酒的需求不断增加,产销逐步扩大,枝江小曲的知名度和美誉度也日益提高。
3. 区别于其他酒类的美食搭配
众所周知,白酒是不少中国餐桌不可缺少的饮品之一,而枝江小曲的独特风味也使它成为美食佳酿的代表。鉴于枝江小曲酒体具有独特的芬芳、浓郁、软润口感,细腻醇厚,因此,除了传统的佐餐和酒会搭配外,还可与甜糯型蒸点、包子,虫草花炒鸡蛋等食品搭配,令人回味无穷。
4. 枝江小曲白酒的市场前景
目前,国内高品质白酒市场持续火热,中国消费者对高品质白酒的需求不断增长,枝江小曲的知名度和美誉度也不断提升,因此其市场前景非常广阔。同时,枝江小曲酒企对于品牌发展也非常重视,将不断在产品品质、服务质量、创意营销等方面进行创新和优化。