1. 银钧都酒的历史与特点
银钧都酒是中国白酒中的一种，除了品质上乘、口感绵柔之外，它更有着一段传奇的历史。银钧都酒最早始于唐代，是“御用酒”之一，算得上是中国古代贵族御用酒中的翘楚。明清两代，这种酒被雅为“瘦金壶、银钧都”，价格昂贵，极受皇家的青睐。银钧都酒的酿造技艺十分精湛，它选用了小麦、高粱、大麦等粮食为原料，经过十多道程序酿造而成。
2. 银钧都酒的产地
银钧都酒的产地主要在陕西省汉中市西乡县，这里地势较高、气候适宜，使得银钧都酒的酿造过程更为完善。西乡县在唐代就以酿酒闻名，这里的气候条件与天山山脉东段相似，拥有秦岭北麓的水、土、气候等多项优势。在这里，银钧都酒的酿造过程与酿酒师的口传心授密不可分。
3. 银钧都酒的价格
银钧都酒如今已不再是贵族御用酒，但它的品质和历史价值使其在白酒市场中成为一道亮丽的风景线。不过，相比其他的名酒，银钧都酒的价格还是相对较为优惠的，一瓶银钧都酒的价格在200元左右。
4. 如何品鉴银钧都酒
品鉴银钧都酒的时候，首先要注意的是选用合适的杯子，并需要将酒杯预先烫过。其次需要关注的是酒的色、香、味等方面，银钧都酒应该是透明的，且没有杂质。其香气是以麦香和桂花香为主，口感圆润绵柔，回味悠长。运用以上特点品鉴出好的银钧都酒，定会让你雄赳赳气昂昂地喝过整个夜晚。
