1. 白酒与储存
白酒是一种传统饮品，在中国有着悠久的历史和文化底蕴。其制作工艺独特，原料纯正，使其成为了享誉全球的美酒佳品之一。白酒的储存非常重要，在存放的过程中，能够改变酒质、降低浑浊、提高口感。那么，白酒是否会用木桶进行储存呢？
2. 白酒与木桶
白酒主要是以高粱、玉米、小麦等为主要的原料，加工而成。据了解，从一些上古时候留下的文献中，可以看到人们在制作酒的时候就已经开始使用木桶进行储存。历史上，木桶储存白酒是最为常见的一种储存方式。
3. 木桶的作用
木桶的储存可以为白酒提供很多好处。首先，木桶内的酒会与木材进行接触，使白酒具有了更为深厚的陈味。其次，木桶可以调节酒的颜色并降低浊度，使之变得更加清澈透明。最重要的是，木桶还能够调节白酒的口感，使其变得更加绵柔、香醇，并且有着更持久的余味。
4. 木桶逐渐被淘汰
虽然木桶储存能够为白酒提供各种好处，但是随着科技的进步，现代制酒业已经逐渐淘汰传统的木桶储存方式。现代酒厂多数都采用了不锈钢储罐、水晶储存酒桶等现代化储存设备进行储存。在木桶的逐渐淘汰过程中，木桶也在一定程度上成为了古玩收藏者眼中的珍品。
总之，白酒在储存时使用木桶是一种传统的储存方法，而现代制酒业则逐渐淘汰了这种方式。但是，对于那些喜欢白酒传统口感的人来说，使用木桶进行储存仍然是不可替代的。
