1. 药酒的搓法
药酒是指用药材浸泡在白酒中，形成一种具有一定药效的酒类饮品。搓制药酒的时候需要掌握一定的技巧，下面介绍一下具体的搓法：
1) 选用适宜的酒：选择优质的白酒或者高粱酒作为基酒，并将酒放入干净无油的容器中。
2) 挑选药材：根据需要制作的药酒种类，选择相应的药材，并将其洗净晾干净。
3) 比例掌握：选择适量的药材与基酒，具体比例需要根据药材的性质和药酒的用途而定。
4) 浸泡时长：将洗净的药材放入白酒中浸泡，时间一般不少于一个月，需要摇晃容器，提高提取效果。
5) 滤过杂质：浸泡结束后，需要用纱布或者过滤层将药酒中的残渣滤过，变得均匀透明。
2. 药酒的制作
想要制作出口感好、药性强、实用的药酒，需要遵循以下制作步骤：
1）准备好药材：根据需要制作的药酒种类准备好相应的药材，并进行粗略的加工、清洗处理。
2）浸泡药材：将药材加入基酒中，浸泡时间不同，有的浸泡需要一天，有的需要一个月。药材的选择也会有所不同，有的药材是需要先煮沸，通常需要一两个小时浸泡。
3）调制药酒：浸泡结束后，用基酒将药材提出沥干，将药材和基酒按照比例混合，用细口的药品漏斗等工具注入玻璃瓶中。
4）存储药酒：将制作好的药酒封存，存放在阴凉干燥处，一般短时间内使用的药酒可以普通酒瓶上封蜡，保存时间久了之后可能会出现霉变，可以用蜜蜡封印，并放在冰箱里。
5）注意饮用：用药酒要审慎，药酒中的药材含有药性，喝用时需要根据药酒的功效，谨慎饮用。
3. 药酒的功效
药酒是中药以白酒为基础进行熬制得到的一种具有一定功效的酒，药酒有多种功效，如：
1）理气解郁：柴胡加枸杞酒可以调节心脏节律，降低血压，具有明显的抗惊厥作用。
2）降压益肝：当归黄腿酒可以促进血液循环，加快血液的过滤扩张血管，降低血压。它还能保持肝脏的机能，促进血液再生处理，对常年饮酒及患者肝炎很有效。
3）养心安神：酸枣仁加红枣酒可以对神经系统进行调节，对睡眠障碍、失眠多梦等有良好治疗作用。
4）滋阴润肺：枸杞玫瑰酒可以增强免疫力，改善视力，通宣肺、解脾胃，能够起到滋阴润肺的功效。
4. 注意事项
虽然药酒有一定功效，但是使用时需要注意以下问题：
1）过量饮用：任何的药物都有一定的毒性，药酒也不例外。过量饮用会对身体造成伤害，严重时可能导致中毒，因此需要谨慎饮用。
2）不宜搭配：在服用药酒的同时，不要与其他药物一起服用，以免产生副作用或错误服用引发不良反应。
3）孕妇禁用：由于药酒中含有一定的药性，孕妇在怀孕期间应谨慎服用，以免影响胎儿身体的健康。
4）注意保存：药酒是一种易于受潮、霉变的酒类，保存时需要避免阳光直射，温度过高、过低等情况，以免损害药酒的质量和功效。
