吉林产关东乐白酒,吉林关东乐白酒：深情之地的酿酒传承

30阅读 2023-07-01 19:23 功效

1.缘起关东乐白酒

关东乐，吉林省的知名白酒品牌，得名于乐清关东地区，是一种使用优质高粱、小麦和糯米等粮食酿制而成的白酒。据史书记载，早在清代乾隆年间(1736年-1795年)关东就已经流传了一种以高粱、小麦等辅材酿造而成的酒，后来经过多代人的不断传承和发展，形成了现代关东乐白酒的独特风格。

2.关东乐白酒的制作工艺

关东乐白酒在制作过程中，重视白酒的口感和香气的提炼，采用传统工艺和现代技术相结合的酿制方式，以纯粮、清香、醇厚为特色，深受消费者的喜爱。首先选用优质的高粱和小麦粮食，经过清洗、蒸煮和发酵等工序，使粮食中的淀粉质经过酵母的作用转化为酒精，再经过蒸馏技术提取出高度酒精，进行调和后进行陈放。在陈放过程中，通过温度、湿度等环境条件的变化，使酒液持续地进行生化反应，从而产生出独特的风味。

3.关东乐白酒的品牌特色

关东乐白酒以纯粮酿造、清香醇厚、口感绵柔、回味悠长等特色而著称，曾荣获多项国家和省级酒类评选大奖，一度成为高端白酒市场上备受追捧的品牌之一。除了口感和品质方面的优势外，关东乐白酒在包装设计方面也非常注重，采用传统中国元素作为主题，尤其是瓶身上鹤、寿、福、财等吉祥图案使得包装更凸显出其文化底蕴和产品价值。