1. 简介
景芝酱酒是一种采用芝麻汁加持的香醇白酒，在酿制过程中加入芝麻酱，不仅让白酒更加浓郁，还能带来奇妙的芝麻味道。这种白酒在口感和香气上都具有出色的表现，深受消费者喜爱。
2. 制作过程
景芝酱酒的制作十分特别，首先需要使用高粱为原料，配合特定的细菌和发酵剂进行发酵。将发酵好的高粱加入水中煮沸，再与芝麻酱混合，借助微生物发酵，使醇香增加，口感更加细腻。最后再与芝麻汁进行混合，醇香浓郁，滑顺好喝。
3. 品鉴方法
品尝景芝酱酒时，先通过闻酒杯中的香气鉴别酒质。景芝酱酒酒体清澈透明，酒香浓郁，香气中含有明显的芝麻和酱香味。入口后，酒体醇和顺滑，口感细腻，香味和味道充分融合，余味甜润。一般可以搭配清淡的蔬菜及小海鲜等食物，能够更好地彰显景芝酱酒的美妙。
4. 注意事项
景芝酱酒酿制时需要使用特殊的微生物，酝酿时间较长，因此制作成本相对较高。同时，在瓶装时需要注意防渗漏，不可摇晃，否则可能会影响酒体味道。在存放时应该储存在阳光直射的地方，以保持原有的醇香和口感。
