1. 白酒乙醇的挥发性
白酒乙醇是一种挥发性液体，其在室温下也会慢慢挥发。但是，在常温下，白酒的乙醇挥发速度较慢，通常不会引起很大的注意。而加热白酒后，乙醇的挥发速度会加快，这也是造成白酒火热的原因之一。
2. 加热白酒乙醇的挥发
在温度增加的情况下，分子的活动性也会增加。因此，当白酒被加热时，其中的乙醇分子就会更加活跃，挥发速度也会随之加快。因此，我们可以说白酒乙醇在加热的情况下会挥发。
3. 挥发后的危害
白酒中的乙醇挥发后，就会进入我们呼吸道和血液中，大量挥发乙醇的情况下，会让人感到头晕、口干舌燥、视力模糊，严重时还会对身体造成危害。因此，在饮用白酒时，我们应该控制温度，尽量减少乙醇的挥发。
4. 总结
通过以上的讲解，我们可以得出结论：白酒中的乙醇是具有挥发性的，而加热白酒后，其挥发速度也会加快。但是，过多摄入乙醇会对身体造成危害，因此在饮用白酒时还需注意控制温度和饮量，以保证身体的健康。
