一、黑龙江下雪季节的气候特点
黑龙江属于寒温带大陆性气候，夏季短暂，冬季漫长，从11月份开始，就进入了严寒季节，这时也是雪季的开始。由于地处北纬45度以上，冬季气温极低，常年结冰冻土层较厚，使得降雪量大，且持续时间较长，一般至少持续5个月，因此，黑龙江的下雪季节可以说是非常漫长。在这个季节里，气温低、空气湿度高，风力大，人们在室外活动时，必须注意保暖和防风防寒，同时在饮食方面也要做好适当的调整。
二、红酒在寒冷季节的饮用方式
在下雪季节里，饮用红酒是很多人的喜好，一些寒冷的特点，对于较高的酒精度更难以适应，那么在寒冷的季节里，如何适当的饮酒呢？
选择适当的酒款：寒冷之中，适宜饮用的红酒应该是口感醇厚、浓郁的这种，通常包括醇厚浓郁的红酒会比较受欢迎，如：波尔多、西拉等。
控制饮用量：在寒冷的季节里，人体代谢速度会降低，饮用的酒量应该相应减少，应该注意以适量为主。
适当搭配食物：红酒的饮用与所搭配的食物会对味道产生很大的影响，应该注意与食物的口味相配合，增强整个酒食的口感。
保持温度：在寒冷的季节里，红酒应该保持较高温度饮用，不仅可以增强口感，还能为身体增加热量。
三、红酒的搭配推荐
在下雪季节里，除了适当的饮酒方式，适当的搭配食物也是很重要的。以下是几种适合搭配的红酒与食物：
搭配肉类：在寒冷的季节里，肉类是主要的蛋白质来源，比如，牛排、羊肉、猪肉等均可以与红酒搭配。深色的红酒可以与烤肉搭配，让人品尝到酒与肉肥美香浓。
搭配奶酪：奶酪也是红酒优秀搭档，奶酪具有浓郁芳香，加上红酒的酒味，更能激发味蕾。在品尝时，奶酪与红酒的味道组合具有非常好的口感。
搭配巧克力：很多人不知道，红酒同样能与巧克力搭配。深色的巧克力搭配浓郁的红酒，可以有效的增加两者的色香味，让人在寒冷的季节里也能感受到甜蜜。
四、饮酒注意事项
对于每个人而言，饮酒都应该适度，以下是在寒冷季节里，饮酒应该注意的事项：
控制饮酒量：在寒冷之中，饮酒量应该相应的减少，尽量只饮适量的酒；
搭配食物：饮酒的同时，应该搭配合适的食物，不要空腹喝酒；
注意保暖：因为寒冷的天气对身体的影响比较大，所以饮酒时也应该注意保暖，避免着凉；
不要开车：为了安全，饮酒不要开车，更不要酒后驾车。
总之，在黑龙江这种下雪季节里，红酒的饮用方式和所搭配的食物是很重要的，适当的饮酒可以有很好的保健作用，在享受美食的同时，也应该注意保持适量饮酒的原则，才能真正感受到红酒带来的美妙感受。
