1. 为什么喝酒时要往下碰杯?
在现代社交场合中,碰杯已经成为一种传统的饮酒礼仪。碰杯时一般都有一定的仪式感,两三个人围坐在一起,拿起酒杯,互相敬酒之后,把酒杯缓缓往下一碰,发出“叮当”声,以示庆祝共同的时刻。很多人对于这一习惯性动作并没有太多的疑问,但其实它有着深刻的文化背景和象征意义。
2. 碰杯的文化渊源
碰杯在古代起源于西方,古希腊和罗马时期,人们常常在祭祀酒神的时候以此来表达感激和庆祝。在中世纪欧洲,酒宴上人们相互敬酒,碰杯以此表示尊敬和友好。直到20世纪初期,这种习俗渐渐流传至全球,成为了国际客套礼仪之一。
3. 碰杯及其象征意义
碰杯的敲击声与神圣仪式及责任有关。另外,也有些神话或者传说,其内容描述如下:早先人们觉得人与人之间是不可以平起平坐的,因为这样会失去不同的身份级别,所以一般情况下,人们必须靠左右边手指比一个的情况,互相敬酒,因此就有了诸如双手喜事间,左右手勾底杯等习俗,于是碰杯成为了向别人证明自己没有毒药、为自己喝彩、向友谊致敬、为祝愿加油等等的一种仪式性行动。
4. 碰杯形式与误区
碰杯的基本形式是:“杯盘狼藉”之后起来,整瓶倒一次,把圈内一口全倒,轻轻碰一下边,没鸣得再敲。要注意的是,酒杯液面太高或杯底有酒,碰撞后会溅出酒来,或者造成杯子摔碎,损坏杯具的情况。此外,一些人会将杯子高高抬起,一口倒干,然后拍手叫好,其实这种行为并不是良好的酒文化表现,应该尽量避免。