1. 泸州老窖特曲是哪瓶
泸州老窖特曲是中国四大名酒之一，也是中国著名的白酒品牌。其产地在四川省泸州市，是以高粱为原料，经过多年时间的发酵、酿造和陈放，而成的一款高档白酒。
2. 泸州老窖特曲的生产过程
泸州老窖特曲的酿造过程相当严格，需要经过以下步骤：高粱脱壳、清洗，蒸汽加热糖化、发酵、蒸馏、陈放等，其中最重要的工序是发酵和蒸馏。
发酵是将高粱洗净后，加入天然麸曲和泸州老窖自家培育的酵母，在恰当的时间、温度下进行发酵，使得高粱中的淀粉转化为糖分和酒精。
蒸馏则是将已经发酵好的液体放入蒸馏器中，利用不同的沸点将乙醇和水分离出来，保证酿造酒的香气和口感。最后，泸州老窖特曲需要经过多年的陈放，让其口感更为醇厚、香气浓郁。
3. 泸州老窖特曲的口感特点
泸州老窖特曲具有丰富的口感特点，其中包括以下几个方面：
首先，其香气独特。泸州老窖特曲有浓郁的香味，酒香浓郁、深长、飘逸，且具有非常好的代表性，其香味的含义和意义是集中体现了窖池地域特色和工艺特点。
其次，口感醇厚。泸州老窖特曲口感醇厚、细腻、饱满，入口细腻丰润，具有清爽甜润的特点。
最后，余味悠长。泸州老窖特曲的口感余味悠长、回甘持久，即便品尝完毕，其香气和味道仍能在口中悠然久留。
4. 总结
泸州老窖特曲是中国著名的白酒品牌，其生产过程经过多道工序，酿制而成。其口感醇厚、香气浓郁、余味悠长，在国外也有着很高的知名度和美誉度。但是，作为酒精饮品，饮用需适量，切勿过量。
