Asti属于什么酒，Asti是一种什么类型的葡萄酒？
1. Asti属于什么酒？
Asti是一种起源于意大利皮埃蒙特地区，以阿斯蒂市为名的气泡甜白葡萄酒，也称为Asti Spumante。Asti Spumante是一种葡萄酒中的香槟（Sparkling Wine），使用了具有红色糖果般甜蜜味道的一个品种葡萄制成。
2. Asti是一种什么类型的葡萄酒？
Asti Spumante属于斯帕克林纳（Sparkling）葡萄酒的范畴，产自意大利的阿斯蒂（Asti）地区。Asti Spumante以及法国的香槟都是带有气泡的葡萄酒。
3. Asti的手工酿造工艺
Asti Spumante的制作要求白葡萄的采摘、压榨和发酵必须在当年完成，而且葡萄是手工采摘，确保葡萄的新鲜度和完整度。Asti Spumante的酿造步骤经过特别处理，其中一个重要步骤是最初的过滤系统选择性使用，以维持葡萄的天然原色和个人酿造师的风格。
4. Asti葡萄酒的品鉴指南
Asti Spumante酒的品鉴指南是非常简单的，它需要在7度以下冰镇，并用具有茎口和高脚的长脖酒杯享用。Asti Spumante在饮用之初会送出摆手般的香味，而后就是糖花的味道。因为它是气泡红酒，所以在食用之前必须要冷却，并在饮用时采用具有锋利的汲取角度杯子，以突显Asti Spumante的口感。
