1. 红酒开封后的保质期
红酒开封后的保质期与存储环境和存放时间都有关系。在开封后，红酒受到氧气的影响，逐渐氧化，酒中的味道和香气也会发生变化。因此，建议在开封后最好在3-5天内饮用完毕，以免影响酒的品质。
2. 省力又方便的保存方法
要想延长红酒的保鲜期，我们可以采用一些简单的方法来保存红酒，例如将酒瓶重新封上，或者将剩余的红酒倒入其他小瓶中（最好是塑料瓶或玻璃瓶）保存，并将空气尽量排出。
另外，我们可以利用封口器来保持红酒的新鲜度，或者将红酒存放于专业的红酒保鲜箱中。这些方法都可以延长红酒的保质期，并保持酒的风味和香气。
3. 存储注意事项
红酒的存储温度最好在12摄氏度到18摄氏度之间，存放环境应尽量避免阳光直射、湿度太高和温度过高。存放时，我们可以将酒瓶放置于一个角落或者储物柜里，将瓶口朝下，让酒液与空气分隔开来。
另外，开瓶后的红酒因为接触空气较多，而且在存储过程中会受到震动等影响，因此，在存储红酒过程中，我们要尽量避免瓶身受到震动和颠簸，以免影响酒的口感。
4. 如何判断红酒是否已经变质？
即使是经过了正确的保存方法，红酒也有可能会变质。出现异味、变浑浊或者呈现明显的棕色，这些都表示红酒已经变质，应该丢弃。 如果发现红酒开瓶后不久就出现明显的氧化变质现象，这可能是酒的质量或者酿造的过程有问题，建议更换品牌或者酿酒商。
