自制葡萄酒用什么装？
1. 玻璃瓶
自制葡萄酒的装瓶方式有许多种，但是最普遍的就是使用玻璃瓶。玻璃瓶具有防氧化和防紫外线等优点，能够有效保护葡萄酒的质量。当然，玻璃瓶的选择也需要注意一些细节。
首先，玻璃瓶的选择一定要注意其密封性能。葡萄酒的味道和质量与其暴露在空气中的时间大有关系，密封性好的瓶子能够有效延长葡萄酒的质保期。其次，要选择色泽深的玻璃瓶，以防止紫外线照射葡萄酒。
2. 不锈钢桶
如果你想大量制作葡萄酒，不锈钢桶将是一个不错的选择。用不锈钢桶制作葡萄酒，既耐到洗涤又方便存储，并且比玻璃瓶要经济实惠一些。
不过，不锈钢桶的制造材质必须具有食品级别，不然会对葡萄酒的品质造成危害。此外，在使用不锈钢桶存储葡萄酒时，需要保持一定的温度和湿度，以维护葡萄酒的适宜储存环境。
3. 木桶
木桶装葡萄酒是一项传统工艺，用木桶储存和发酵可以增加葡萄酒的口感和风味。这也正是为什么许多葡萄酒酒庄仍然坚持使用木桶的原因。
如果你想要给自制葡萄酒增添一份古朴的味道，木桶绝对是一个不错的选择。当然，制作木桶的材料也要注意，最好选择坚硬、紧实的橡木或者栗木。
4. 陶罐
陶制品是一种自然、环保的储存容器，使用陶罐装葡萄酒，可以增加一份陶瓷原有的清香。此外，陶罐储存葡萄酒也具有较好的透气性和保湿性，能够为葡萄酒提供更加恰当的存储环境。
需要注意的是，陶罐制作和使用过程中需注意卫生和安全问题。如果不是专业厂家制作的高品质陶罐，使用前最好先进行消毒、晾晒等步骤，以确保陶罐的安全和卫生。
以上四种容器分别有其独特的优点和适用情景。在使用之前，需要根据自己的需求和条件综合考虑，选择最适合自己的一种，以保证葡萄酒的质量和口感。
