葡萄酒的品级、等级分类
1. 葡萄酒的品级分类
葡萄酒的品级分类是以葡萄的产地、质量、年份、酿造方法等因素来划分的。通常将葡萄酒分为四个品级：一级、优质、普通和次级。一级葡萄酒是指顶级酒庄生产的、经过长时间酿造后质量极为优异、口感精妙的葡萄酒；优质葡萄酒是指质量比较好、口感不错的葡萄酒；普通葡萄酒则不如优质葡萄酒，但口感也不太差；次级葡萄酒是相对而言质量较低、口感较差的葡萄酒。
2. 葡萄酒的等级分类
葡萄酒的等级分类是根据葡萄酒的产地、等级、种类、生产年份、质量等方面来划分的。在法国，葡萄酒被分为AOC、VDP和VSIG等三个等级。AOC（Appellation d’Origine Contr?lée）指的是受法律保护，产自特定产区，按照特殊规定酿造的红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒，许多名酒都属于AOC等级。VDP（Vin de Pays）是指产自法国特定地区的葡萄酒，比AOC等级低。而VSIG则是指那些不符合法国AOC或VDP标准的葡萄酒。
3. 世界葡萄酒等级分类
除了法国的AOC、VDP和VSIG等等级外，世界上也有其它著名的葡萄酒等级，比如意大利的DOCG、DOC、IGT等等级。DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）是指在特定的产区生产，经过特别的制定和承认而获得这一封闭标志的优质葡萄酒。DOC（Denominazione di Origine Controllata）是指在特定的产区生产，经过特别的制定和承认而获得这一封闭标志的葡萄酒。IGT（Indicazione Geografica Tipica）则是一种介于DOCG和DOC之间的等级，也被称为“国家型指定品牌”，可以被视为一个地理品牌来理解。
4. 贴标等级和评分等级
除了上述的品级和等级分类，葡萄酒还有贴标等级和评分等级的区分。贴标等级是指葡萄酒的标签上所标示的等级，是由政府出具的质量认证，通常与葡萄酒的产地和批次有关。评分等级是指葡萄酒评酒师对葡萄酒品质的打分，评分通常在100分以内，酒评80分及以上可以认为是一种好酒。因此，葡萄酒的质量不仅仅体现在品级和等级上，更在于其质量的认证和评价。
