酿完的葡萄酒应该放哪里保存？
1. 放置位置的影响因素
葡萄酒的放置位置是影响它品质保持的一个重要因素。通常来说，保存葡萄酒需要保持合适的温度、湿度、光照和振动等因素。
温度是影响葡萄酒品质的最重要因素，过高或过低都会对葡萄酒的风味产生影响。适宜的保存温度范围一般在12℃-18℃之间。
湿度过高会导致葡萄酒的标签发霉，过低则会使酒塞干燥缩小，从而让空气和细菌侵入葡萄酒瓶内，影响酒的品质。
光照是导致葡萄酒产生异味的主要原因之一，因此葡萄酒应该存放在光线相对较暗的地方。
振动是指任何形式的震动或交通噪音，振动会扰乱葡萄酒内部的沉淀物，影响酒的风味。
2. 放在哪里？
根据以上因素，放置葡萄酒的位置需要具备以下条件：
(1) 温度适宜：葡萄酒应该放置在室温下的阴凉处，最好是在温度稳定的地方。
(2) 湿度适中：可以放在湿度适中的酒窖或酒柜里，让其不受湿度影响。
(3) 光线较暗：如上所述，光线容易影响葡萄酒的品质，因此应该保持在光线较暗的地方。
(4) 无振动：葡萄酒不应该存放在交通繁忙的地方或靠近机器等随时有可能发出振动的地方。切忌震动强烈的地方。
3. 放置方式的建议
通常来说，葡萄酒可以水平放置，这有助于酒中的沉淀物沉淀到酒瓶底，避免影响酒的质量。但是如果是长期保存的老酒，建议放置倒立，如此可保持酒中的酒石酸盐集中在瓶口位置，避免进入酒中。同时，这样还能让酒塞保持湿度。
4. 放在冰箱中的注意事项
如果葡萄酒是一次性的，建议可以放置在冰箱的下格，通常温度在8℃左右，这是葡萄酒短时间保存而且冰箱里其它物品的气味不会对酒产生影响的一个不错的选择。
但如果是长期存放的葡萄酒，放在冰箱中可能会遇到一些问题。首先，这个温度对于许多葡萄酒种类来说都太冷了，会影响酒的风味和质量；其次，在冰箱内部水平放置葡萄酒时，可能因为各种物品移动而产生震动，影响酒质。
总结
综上所述，为了保持葡萄酒的品质，最好不要将酿完的葡萄酒放置在冰箱中保存。适宜的存放位置是在温度稳定的阴凉处，避免光线直射、保持适度的湿度和不受任何形式的振动。平放是葡萄酒的常规保存方式，但也可以根据不同的需求选择倒放。
