自酿葡萄酒几天去酒渣，手工自制葡萄酒，轻轻松松去除酒渣！
1. 制作自酿葡萄酒
自酿葡萄酒是很多酒客们喜欢的一种DIY酿酒方法。首先需要准备好一些新鲜的葡萄，最好选用成熟度比较高的葡萄。然后将葡萄浸泡在稍微加温的水中，让葡萄表面的杂质和泥沙浮在水面上，然后将水倒掉。接下来需要用脚将葡萄捣碎，让葡萄产生汁液。将汁液过滤掉杂质后，就可以开始进行发酵了。
2. 去除酒渣
在葡萄酒发酵的过程中，会产生一些酒渣，呈现出淡黄色或浅灰色的状况。这些酒渣不但会影响葡萄酒的口感和香气，而且还会产生一些不利于健康的物质，因此我们需要将酒渣去除。去除酒渣的最好方法是使用酒渣过滤器。将葡萄酒倒入酒渣过滤器中，让酒渣自然过滤掉，在过滤器中留下的就是纯净的葡萄酒。
3. 使用酒渣过滤器的注意事项
使用酒渣过滤器需要注意的是，过滤器的质量必须要过关，否则会影响葡萄酒的质量。一般情况下，酒渣过滤器应该选择质地细密的过滤器，这样才能将酒渣有效地过滤掉。此外，使用过程中，我们还需要不断地清洗过滤器，以保证它的过滤效果。
4. 葡萄酒的储存
经过去除酒渣的葡萄酒可以放入酒桶或玻璃瓶中储存。在储存葡萄酒时，需要选择阴凉、干燥、无异味的地方，以避免葡萄酒变质。此外，还需要注意放置葡萄酒的位置，最好放在离地面1米以上的高处，这样可以避免葡萄酒被阳光照射。
