1. 真假茅台飞天的外包装区别
茅台飞天真假鉴别，第一步就是要分辨包装。茅台酒的包装非常重要，是区分真假茅台酒的第一步。首先，观察包装盒上的商标，真品的普通版，商标和匾额的浮雕感比较强；而假冒品往往会用阴阳怪气的字体和大量的花纹造成视觉干扰，让人无从下手。
其次，在包装盒的底部，要注意“出厂日期”标识，这个日期应该是真实的，可以与酒瓶上的日期进行核对。另外，茅台酒的包装盒上都有专属编号，编号要与瓶上标号相符。如果包装盒没有专属编号或是编号不规范，那么这瓶茅台酒很可能就是假冒伪劣品。
2. 铅封瓶和吉祥红盖的细节对比
除了包装外，茅台飞天真假鉴别还要看瓶子上的铅封和吉祥红盖。铅封是酒瓶中最重要的保险丝，也是茅台酒真伪的重要区分标志。铅封上的文字应该清晰、精细，无毛糙痕迹，色泽均匀而明亮，如果存在颜色差异、不规则的痕迹或者是随机变异的颜色，那么这瓶茅台酒很可能就是假冒的。
在检查吉祥红盖时，首先要观察其口径，真品吉祥红盖的口径大小固定，一般为18.5mm左右，而假冒品吉祥红盖口径大小不一，且存在明显的瑕疵和缺陷。其次，真品吉祥红盖色泽鲜艳，厚度均匀而厚实，而假冒品吉祥红盖颜色发暗，厚度不规范，手感比较薄。
3. 茅台酒香气和口感的辨别方法
茅台飞天真假鉴别的最后一步就是口感测试。如果能够品尝一口，那么真假茅台酒应该有天壤之别。真品的茅台酒，口感醇厚而绵长，入口喉咙生津，回味悠长，具有非常明显的茅台酒香味。而假冒的茅台酒，口感则显得比较浅薄，回味不够绵长，带有明显的酸味和泡沫感，茅台酒香味比较淡薄。
4. 购买途径和茅台酒行情的参考价值
在茅台飞天真假鉴别的过程中，还要考虑进货渠道的问题。茅台酒作为一种高档白酒，其价格一直都比较高。如果价格过于低廉，入手的酒款又很容易达到市面上相同款式的价格，那么这个时候就需要引起警惕。茅台酒的价格高昂，而且每年的茅台酒行情都不尽相同，所以民众可以通过茅台酒的行情进行一定的参考，多了解市场价和行情价位，再参照自己的购买价格和来源，就能够做到心中有数，踏实购买。
