1. 生肖茅台的背景简介
生肖茅台是指茅台酒厂推出的一种陈年茅台酒，以生肖为命名，每年不同的生肖代表不同的年份。这种茅台酒出现于2002年，从2002年的马年开始，每逢生肖年份都会推出相应的生肖茅台。这款茅台酒是以53度酒精度数酿制而成，独特的酱香味和陈年味深受人们的喜爱。
2. 正宗生肖酱香型茅台的鉴定
找出正宗的生肖酱香型茅台可以从以下几个方面入手：
2.1 酒款标签
酒款标签可以是一个初步的辨认标准。酒标背面应该有两串6位数字，并且标签应具有防伪功能。如果标签没有这两个元素，就不是正正宗的茅台。此外，注意看标签的颜色、大小和字体是否一致。
2.2 外观
正宗的生肖茅台外观的清澈度和颜色都是一致的。开封后，颜色会逐渐变浑，这是因为酒中的沉淀物。而假酒就不同，它们的色调可能会有所不同。此外，正宗的生肖茅台有一个特殊的杯形底部，可以使酒中的味道更好地循环，增加了口感。如果发现底部是一个圆锥形或其他形状，则很可能是假的。
2.3 味道
正宗的生肖茅台有独特的酱香味道，是其最大的特点。它的味道是浓郁而持久的，有着强烈的陈年味道。如果酒的味道有不同，这就很有可能是仿冒品。另外，如果酒的味道非常苦涩，这也说明这款酒不是正宗的。
2.4 价格
茅台酒是非常稀有和昂贵的，正宗的生肖茅台也不例外。如果你看到在市场上价格相对便宜的生肖茅台，那么你很有可能是被骗的。这里需要提醒的是，价格不是唯一的判断因素，有时候价格高的酒也可能是假的，但价格低的酒一定是假的。
3. 怎样防止买到假的生肖茅台
一些方法可以帮助你防止买到假的茅台酒：
3.1 先了解生肖茅台的历史和生产特点
通过学习茅台酒的历史和生产过程，可以更好地了解这种酒的特点和识别方法。这将帮助你更轻松地鉴别出假货。
3.2 在正规渠道购买
生肖茅台是非常稀有的，所以如果你想购买，最好去正规的酒店或酒类商店购买，这样你可以避免购买假货的风险。此外，也可以去专业的茅台鉴定机构验货。
3.3 注意包装和标签的质量
正品茅台的包装非常严谨，标签上的数字是突出的，并且标签背面应该注明生产日期和产地。如果你找到的标签质量差，或者数字不清晰，则这款酒可能是假的。
3.4 试品
当你购买茅台酒时，可以先要求试喝样品。这有助于你确定酒的口感和酱香味。正品茅台酒在口感和味道上非常独特，所以这可以帮助你更好地识别出假货。
4. 生肖茅台的保存方法
正宗的生肖茅台是不易腐败的，不过，如果你想饮用它的美味，那么你需要知道如何保存它：
4.1 温度
最好是将酒存放在比较稳定的温度下，推荐温度是15-20℃。如果温度过高或过低，会影响酒的口感和味道。茅台酒应该避免暴露在过多的阳光下，这样容易损坏酒的化学成分。
4.2 储存位置
有一些方法可以帮助您更好地保存茅台酒。在存储酒的过程中，每隔一段时间就要把酒瓶慢慢转动一下，这样可以更好地融合酒中的沉淀物并增加口感。此外，茅台酒最好放在暗处，以避免阳光直接照射到酒瓶中的酒。如果有密封的存储盒，那就更好了。
4.3 存储时间
茅台酒是一种长时间发酵的酒，所以储存时间也非常重要。如果您要储存茅台酒，尽量避免开封，因为任何空气的进入都会影响酒的质量和味道。如果酒瓶已开启，请尽快饮用，以保证茅台酒的口感和味道。
4.4 包装
如果您不打算立即饮用茅台酒，最好使用包装袋或薄膜保护它，这可以帮助减轻酒瓶的震动，以免酒瓶上的沉淀物掺杂在液体中。如果要运送酒瓶，最好在包装后再运输，以避免因震动而影响酒的质量。
