1. 产区不同，颜色差异明显
茅台酒是中国贵州茅台镇特有的地域酒，因此，其产区相对固定。而茅台假酒的产地则广泛，往往使用的是水质差、环境差等条件不佳的地区，因此茅台酒的颜色、味道、香气等都与真品有所不同。因此，从颜色入手辨别茅台酒的真假就必须考虑产区影响。
2. 观察酒之色泽
茅台酒的颜色自然明亮而不人工调色，正宗的茅台酒颜色自然呈现琥珀色、金黄色，酒体圆润、柔和，若是太深或者是太浅都可能是伪造的假酒。 正品酒液较清透，具有陈年香；酒液顶部泛出异色，则其酒液可能已经曾经翻修过，如大量添加食用色素或其它非法添加、掺假掺水等等假冒行为。
3. 液面所示
正品茅台酒里，瓶颈下方或瓶底附近都有明显的茅台字样或者是年份出现。同时液体也呈蜜黄色透明状，消费者可以通过倾斜酒瓶，观察茅台字反射到液体面上的情况，一般通过这种方法是可以很快辨别茅台酒真假的，正品的茅台酒反射出来的茅台字是比较独特的花纹，假的则会显得斑斓、暗淡，无法呈现出那种独特的图形。
4. 资质证明
为了防止假冒伪劣茅台酒的出现，国家质量监督部门一般会颁发资质证明，真正的茅台酒都有三证一标，即：QS(卫生许可证)、SC认证(三公馆证书)、GMP(良好的生产规范)，正品茅台酒应该标有产地证明，喝到假冒伪劣就可随时找相关部门举报和索赔。
