威士忌属于什么类别酒,了解威士忌的分类及品种
美酒邦首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

威士忌属于什么类别酒,了解威士忌的分类及品种

1. 威士忌的分类

威士忌是由大麦、小麦、黑麦等谷物通过发酵、蒸馏等工艺制成的一种酒。根据产地、原料、工艺等不同,将威士忌分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌等几个主要类别。

威士忌属于什么类别酒,了解威士忌的分类及品种

2. 苏格兰威士忌的品种

苏格兰威士忌是威士忌中的一种经典,其品种按照所用麦芽的类型、酒龄和产地等不同,分为高地威士忌、 Speyside 威士忌、艾莉岛威士忌、伊莎莉娜威士忌、低地威士忌等几种。

3. 爱尔兰威士忌的品种

爱尔兰威士忌是就像苏格兰威士忌一样,也有自己独特的品种。其品种一般分为单一纯麦威士忌、蒸馏后再次蒸馏威士忌、麦芽威士忌等几种。

4. 日本威士忌的品种

自上世纪80年代引进威士忌工艺后,日本威士忌迅速崛起并成为了全球享有盛誉的饮品。其品种根据使用麦芽的方式不同,大致分为纯麦威士忌、单一麦芽威士忌、普通蒸馏酒等几种。