青岛张裕葡萄酒生产厂家,青岛张裕:葡萄酒生产厂家
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青岛张裕葡萄酒生产厂家,青岛张裕:葡萄酒生产厂家

1. 张裕葡萄酒的历史

张裕集团始建于1892年,是中国最早的酿酒企业之一。经过多年的发展,如今已成为中国葡萄酒市场的领导者。集团所产各种葡萄酒均以张裕葡萄酒为主品牌,产品涵盖了红酒、白酒、冰酒等多个品种。

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张裕集团在一百多年的漫长历程中不断创新变革,其葡萄酒系列产品也不断推陈出新,为中国酿酒业发展贡献了众多的创新成果。早在二十世纪五十年代,张裕就率先开发出了中国最早的葡萄园——山东章丘葡萄园。随着酒业的快速发展,张裕集团也不断引进国外先进的生产技术和设备,不断提升其产品的品质和档次。

2. 张裕葡萄酒的生产过程

张裕的生产过程十分严谨、细致,从葡萄的采摘、酒液的发酵、陈酿到装瓶等全过程均有严格的要求。其中最重要的环节就是葡萄的采摘,张裕集团为此拥有自己的葡萄园,并且采用了现代化的管理模式和科技手段,以保证葡萄达到完美的成熟度。采摘后,葡萄经过一系列加工处理,如除梗、压榨等,得到酒液。

接下来,酒液会通过酒曲发酵变成酒精。为了保证酒的品质和口感,张裕集团不断研究酒曲的制作技术,并且特别注重发酵的温度、湿度、时间等多个方面的控制。陈酿环节也是葡萄酒品质的重要保证,张裕集团会根据不同品种的酒液使用不同的木桶和时间进行陈酿,从而使酒体能够平衡、优雅、协调,达到最佳的品味。

3. 张裕葡萄酒的品质保证

作为中国酿酒行业的领军企业,张裕集团一直秉承“创新、品质、诚信、责任”的核心价值观,不断完善品质保证体系。目前,张裕集团已经通过了ISO9001、ISO14001、ISO22000、HACCP、IFS等多项国际质量认证,并且获得了多项国际和国内奖项,如法国巴黎葡萄酒大赛金奖、意大利葡萄酒大赛金奖、中国酿酒研究会五大名酒等。

同时,张裕集团还注重客户满意度的提升,不断推陈出新,不断提高产品品质和服务水平,为客户提供更好的葡萄酒产品和服务。

4. 张裕葡萄酒的市场销售

作为中国葡萄酒市场的领导者,张裕集团不仅在国内市场占据重要地位,而且向世界各地输出其优质的葡萄酒产品。目前,张裕集团已拥有国内及海外200个销售渠道和销售网络,形成了完备的销售体系。

张裕还尝试了线上和线下相结合的多元化营销体系,通过天猫、京东等电商平台,实现了对在线消费者的服务。此外,张裕还在全国范围内开设了多家全球酒店,促进了其品牌在年轻人中的推广。

总之,作为中国葡萄酒行业的重要代表之一,张裕集团还将持续加强技术、人才、文化等各方面的投入,发挥优势,突破自我,为中国葡萄酒行业的发展做出更大的贡献。