一、背景介绍
贵州茅台镇是享誉全球的中国酒文化名镇，同样也是中国白酒的发源地。自唐代开始，这里便有人酿酒，数百年间，茅台镇的葡萄酒、米酒、黄酒均有相当的声誉。而到了清朝末年，茅台酒在茅台镇遇到了一位能够彻底改变它命运的人，这个人就是做出了标志性成就的程开甲。
二、1983年的变革
1983年，茅台镇白酒厂正式更名为贵州茅台酒厂，在刘还德的领导下进入全新的发展阶段。从这一年，茅台酒的生产工艺逐渐完善、茅台品牌开始逐渐崛起，并最终走向了世界。
三、生产工艺的改进
蓝色已经深入人心，品牌已经形成。但是，对于白酒工艺的改进是茅台酒走向国际市场不可或缺的一环。为了提高产品质量与竞争力，贵州茅台酒厂积极引进现代化成套设备，先后发明了多项白酒生产新技术，如使用容易氧化的鲜酱双蒸馏工艺，将贵州茅台这一传统精酿的白酒融入到以时下最新先进生产技术为主导的生产过程中。
四、茅台镇的文化底蕴
茅台镇一直被视为中国酒文化的代表之一，其悠久而深厚的文化历史同样也在历史长河中留下了印记。茅台文化是茅台镇乃至国内外很多文化领域的代表之一，它包含了历史、风俗、语言、技艺、建筑等多种因素。茅台镇的文化底蕴正是贵州茅台酒如此成功的重要因素之一。
