茅台夜郎古谁开的,茅台由哪位古人开创之谜
1. 茅台的历史渊源
茅台是中国白酒的代表之一，其历史可以追溯到南北朝时期。据说那个时候就有人在贵州茅台镇采用黄米、高粱、小麦等谷物酿制酒精饮品。
进入唐朝，当地的酒技不断发展，采用了蒸馏等先进的生产技术，从而使得酿造的酒精度数更高、品质更稳定、口感更加丰富。茅台也在这个时期开始出现在文献中，被誉为“天池之酒”。
到了宋代，茅台的酿造技艺也逐渐成熟，被列为御酒，供给朝廷宴会，成为唯一的征收酒税的酒品。
2. 茅台开创者之谜
茅台能够在清朝时期成为贡品，并在新中国成为国礼，其在商业上的成功离不开茅台镇当地商家的努力。但是，茅台酒的最初开创者是谁仍然是一个悬而未解的谜团。
文献中最早关于茅台的记载来自于宋朝，但并没有详细的记录是由谁制作的。清朝时期编纂的《四库全书》中也没有有关茅台的制作者的信息。
有一种传说认为，茅台是由当地一位姓“王”的酒商开创的。还有一种说法认为，茅台是由当地一位名叫“李二娃”的药师所研制，后来被酒商发掘并商业化运作。这些说法没有确凿的证据来支持，仍然存在争议。
3. 茅台的独特酿造工艺
茅台的独特风味与其酿造工艺大有关系。而这种工艺也是茅台酒的成功之道。
按照传统的酿造工艺，茅台是采用冬季蒸馏酿造的。使用黄米、高粱等多种谷物，先糖化后发酵，之后通过蒸馏设备获得高度纯度的酒精。接下来，将酒精放入提香堆发酵，在独特的地表温度和湿度下进行，最终形成独特的风味和口感。
此外，茅台还选用当地的优质水源和酿酒工艺，精选酵母等，做到每一步酿造都力求完美。这些细节决定了茅台的高品质。
4. 茅台的世界影响
作为中国的一张文化名片，茅台不仅受到了国内人民的喜爱，同时还在世界范围内产生了广泛的影响。
在2019年的财富世界500强排名中，茅台集团以年度营收为2856亿元（约合386亿美元）的成绩，成功上榜，成为中国范围内营收最高的公司之一。而茅台酒在世界杯、奥运会等重大活动中作为国宴佳酿和礼品，已经成为代表中国文化和中国商品出口的重要品牌。
此外，茅台在国际市场的销售也日益增长。茅台酒出口美国、朝鲜、加拿大、东南亚等多个国家和地区，被誉为中国白酒的“国家级代表”。茅台的成功不单单在于其精湛的酿造工艺，还在于其强大的文化价值和商业运营能力。
茅台夜郎古，是一个能够引人遐想的创世之谜。茅台虽然历史悠久，但在不断发展的今天，不仅在国内走向繁荣发展，而且还获得了广泛的国际认可和市场的认可。这无疑为茅台镇和中国白酒业树立了崭新的形象，让更多的人了解到中国白酒这种独特的文化符号。
