一、老酒茅台的基本知识
老酒茅台是中国茅台酒中的一款，其色泽深黄，香味独特，入口醇厚，回味悠长。茅台产地位于贵州省仁怀市，是中国唯一一家可以生产贵州省特有的酿酒用高粱的企业。茅台酒的历史悠久，至今已有400多年的历史。茅台的酿造采用传统工艺，还需要时间的积累，才能酿出好的茅台酒。因此，老酒茅台酒的价值也越来越高。
二、老酒茅台真假辨别方法
1. 看包装。真的老酒茅台包装上的标志清晰，印刷深沉。而假货则往往因为印刷粗糙，而显示出来的字迹很浅。
2. 闻气味。真的老酒茅台的气味往往会比较清香，就算在贮存期之后，也能明显感受到松木箱子的香气。而假货则往往有一股浓烈的酒精味，这说明酒不够自然。
3. 看颜色。真正的老酒茅台酒的颜色会呈现出深棕色或者深黄色，质地浑厚，而且有柔和的光泽。而伪劣酒呈现出来的颜色往往十分单调，光泽也不如真品。
4. 尝口感。真正的老酒茅台酒口感柔和，回味悠长。而假货可能采用酒兑水或者添加其他化学物质来丰富酒的口感，但这些酒口感没有真品的自然。
三、购买老酒茅台酒的注意事项
1. 选择正规的购买渠道。老酒茅台酒不是什么人都能生产的，所以只有正规的店铺或者官方渠道才可以购买到真品。
2. 注意批次时间。每一批茅台酒都是不同的，购买时要尽量选择最新的一批，因为这些酒的品质和香味都比之前的版本要更加优秀。
3. 要查验二维码。中国茅台、茅台集团都有官方的二维码，通过扫描二维码可以查看茅台酒的生产日期，保质期等信息，从而避免购买到假货。
四、如何存放老酒茅台酒
1. 温度适宜。酒的贮存温度应该在15-18℃之间，避免阳光直射。
2. 保持湿度。过度干燥的环境会让酒的口感变差，所以要保持湿度。
3. 保存横放。老酒茅台酒应该横放，避免瓶中的葡萄糖结晶。
4. 避免震动。长时间的震动会让酒变质，所以切记避免。
