怎样来辩别啤酒的好坏和真假?
辨别啤酒好与坏的方法： 一、色泽鉴别 良质啤酒：浅黄色带绿，不呈暗色，有醒目光泽，清亮透明，无明显悬浮物。 次质啤酒：色淡黄或稍深些，透明或有光泽，有少许悬浮物或沉淀。 劣质啤酒：色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者酒体混浊。 二、泡沫鉴别 良质啤酒：倒入杯中时起泡力强，泡沫达1/2～2/3杯高，洁白细腻，挂杯持久（4分钟以上）。 次质啤酒：倒入杯中泡沫升起，色较洁白，挂杯时间持续两分钟以上。 劣质啤酒：倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黄，不挂杯，似一杯冷茶水状。 三、香气鉴别 良质啤酒：有明显的酒花香气，无生酒花味，无老化味及其他异味。 次质啤酒：有酒花香气但不明显，也没有明显的异味和怪味。 劣质啤酒：无酒花香气，有怪异气味。 四、口味鉴别 良质啤酒：口味纯正，酒香明显，无任何异杂滋味。酒质清冽，酒体协调柔和，杀口力强，苦味细腻、微弱且略显愉快，无后苦，有再饮欲。 次质啤酒：口味较纯正，无明显的异味，酒体较协调，具有一定杀口力。 劣质啤酒：味不正，有明显的异杂味、怪味，如酸味或甜味过于浓重，有铁腥味、苦涩味
淘宝上买的俄罗斯啤酒是真的吗?
肯定是有真有假呀。这还要仔细咨询卖家客服，以及买家的评价和销量、价格等指标。 俄罗斯的啤酒以祝宁母建成，如果想辨别真假的话，你看他包装上面的字母看有没有什么异样，如果很容易撕掉或者是掉字，那说明就是假的，如果没有这种现象就是真的。
啤酒真假如何识别?
01看颜色辨真伪 这是第一眼观察啤酒真伪的办法，真正的好啤酒的颜色是淡黄色且呈现透亮不暗沉，而假的或者是质量不好的啤酒，颜色则非常的暗沉，呈现暗褐色。 02观察是否有漂浮物 真正的啤酒当你对准光线观察的时候，会发现呈现完全的透明装，且没有任何的沉淀物或者是漂浮物，而质量差的啤酒内有些许的沉淀物与悬浮物。 03气味 倒上一杯啤酒，马上就能够闻到特别浓郁的酒花的香气，隐隐的还有麦芽的香气，而质量非常差的啤酒苦味和焦糖味非常严重。
怎么鉴别啤酒的真假?比如雪花?
凭空造假啤酒是不可能的，啤酒都是发酵出来的，所谓假啤酒都是用低档啤酒灌进高档的瓶子里当高档的卖雪花啤酒几乎没有假的，楼主放心喝相反作假的都是拿雪花去灌装成青岛、百威、嘉士伯等高档啤酒
费尔德堡啤酒真伪辨别方法?
一是看酒标：真品套印准确，清晰，色泽纯正，富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶，透过瓶身，可见胶水印是有规则的横条纹； 假冒品套印色泽不正，印制粗糙。假品酒标不是使用机器滚轮压胶，甚至是使用毛刷刷胶，透过瓶身，可见胶水印的横条纹较粗，且不均匀。 二是看瓶盖：真品使用的瓶盖印铁细腻、光滑且图案色彩清晰，瓶盖裙边“青岛啤酒”小字样清晰，瓶盖上有生产日期，瓶盖内是PVC模压胶垫，内有字码，胶垫与瓶盖不易分离；
大星啤酒真伪鉴别?
闻：真正的啤酒，一定有浓浓的麦芽味。 看：啤酒倒入杯子中，因为有啤酒花，它出现的啤酒泡不会很快消失。很多假啤酒，倒下去就没有啤酒泡了。从色泽上观察，真啤酒是亮丽金黄的，无沉淀物。假啤酒颜色比较淡，光泽不好。 尝：啤酒入口，嘴里的麦芽味很浓，很爽口。假啤酒喝起来刺口，很难下咽。
