啤酒麦芽汁浓度?
1、低浓度啤酒 麦芽汁浓度为6°- 8°，酒精含量也是较低的，一般是2%，较适宜在夏季作为清凉饮品饮用，缺点是稳定性差，保存时间较短。 2、中浓度啤酒 麦芽汁浓度为10°- 12°，酒精含量在3.5%左右，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种。 3、高浓度啤酒 麦芽汁浓度为14°- 20°，酒精含量接近5%。上公认12度以上的啤酒为啤酒，这种啤酒的酿造周期长，稳定性好，并且耐贮存和远途运输。
麦芽度最高的前十啤酒?
1.海底捞啤酒。原麦汁浓度13，也难怪海底捞称之为“精酿啤酒”。 2.艾尔鲜啤酒。麦芽汁浓度12，指标优秀。 3.白熊啤酒。比利时的一款啤酒，麦芽汁浓度11.6。 4.喜力啤酒。用料是传统的麦芽，原麦汁浓度11.4，容量比较小，价格稍贵。 5.德国领鹰小麦啤酒。德国的啤酒举世闻名，即便是这种低端的德国啤酒，原麦汁浓度也有11.3。 6.朝日啤酒。日本最著名的啤酒，酿造技术较为先进，口感比较好，原麦汁浓度11.2。
主要有：百威、嘉士伯、贝克、喜力、科罗娜、安贝夫、南非啤酒、美乐，国产的有青岛啤酒和哈尔滨啤酒。麦芽汁度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“愿麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12度以上的啤酒减少，目前流行的主要是11°、10°、8°，国外啤酒主要是11°、12°或者更高。
如下:百威,嘉士伯,贝克,喜力,科罗娜,安贝夫,南非啤酒,美乐和朝日。 普遍认为麦芽浓度越高，口感风味越好，但只能说在一定范围内是这样，而超过限度就会物极必反，例如麦芽度最高的啤酒——蛇毒，麦芽度高达110°P，酒精含量也高达67.5%，同时也是酒精度数最高的啤酒，已经超越白酒的存在，而普通麦芽度高的啤酒，选帝国世涛、帝国ipa即可。
1.青岛的全麦白啤:这款啤酒是按照德国巴伐利亚州的【啤酒纯净法】酿造的，里面只有水、小麦麦芽、酵母和啤酒花，酒体浑浊带有浓浓的麦芽香味，而且麦芽浓度在11°，酒精度在4.1°，可以说是非常不错的国产精酿啤酒。主要是售价也就在7元左右，可以说是性价比不错的啤酒。 2.本溪的龙山泉:辽宁本溪的龙山泉在辽宁是非常受欢迎的啤酒品牌，它的价位从低到高都有。龙山泉好喝的原因主要还在于本溪的水好，7元以上的龙山泉可以说有很多选择，这个啤酒真的值得一试。 3.德国的保拉纳:这是严格按照德国啤酒精酿法酿造的啤酒，也是特别受广大啤酒爱好者喜欢的德国啤酒品牌。酒精度在5.5°，麦芽浓度在12.5°，它最可贵之处在于其大麦麦芽和小麦麦芽混合的香味，是非常不错的德国入门啤酒。
海底捞啤酒麦芽度13度，蓝宝石原浆啤酒麦芽度13度，青岛原浆全麦芽啤酒和珠江啤酒麦芽度12.5度，青岛崂迈精酿原浆啤酒12度麦芽度，新疆大乌苏啤酒麦芽度11度，小蓝带王啤酒麦芽度11P，蓝妹啤酒麦芽度10.8P，哈尔滨精酿小麦王麦芽度10度。
百威,嘉士伯,贝克，一般饮料酒的度数表示酒精的含量，所以简称为酒度，而啤酒的度却指的是麦芽汁的浓度，制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，麦芽度也就是麦芽汁浓度。
教士 范佳乐/教士小麦啤酒 整箱装 500ml*20 范佳乐（教士）是我个人最喜欢的一款进口啤酒，教士啤酒来自于德国慕尼黑，至今已有600多年历史，啤酒质量取决于酿酒所用的麦芽和啤酒花，选用优质纯麦芽，酒的麦汁浓度高，营养丰富，选用上等啤酒花，不仅酒香浓厚，还会有种香苦味。这些精选原料再加上德国精湛的酿酒工艺，酿出来的啤酒一定是的美味，教士啤酒泡沫很丰富，喝起来还有种淡淡麦芽香，酒体颜色浑浊，口感顺滑。但是这种啤酒喝个三瓶左右，基本就到位了，比起勇闯天涯能喝到五六瓶，没啥感觉，但是过后很难受，这么比较教士还是喝着很舒服的。
特制啤酒是怎么回事?
特制啤酒就是特殊工艺啤酒是指将麦芽汁在发酵罐中经过一定时间的糖化和发酵，使原始液体的麦芽汁浓度增加至15°左右。 与普通啤酒相比，这种特制啤酒口味浓郁，泡沫洁白，富有光泽，口味醇厚，含酒精量较低，不上头，尤适于妇女和老人饮用。
特制啤酒意思就是比通常情况下的啤酒多了或少了某些方面的工艺控制要求。比如说啤酒醪液糖化时间加长或缩短，发酵温度降低或升高，醪液中糖度增加或减少，发酵期后酵的延长或缩短等等，通过生产过程中某些方面的改变从而使啤酒更加爽口宜人，这些方面的变化可以说都是比通常情况下生产的啤酒的特定改变，也就是统称为特制啤酒。
1、特殊工艺啤酒是指将麦芽汁在发酵罐中经过一定时间的糖化和发酵，使原始液体的麦芽汁浓度增加至15°左右。这种啤酒口味浓郁，泡沫洁白，富有光泽，口味醇厚，含酒精量较低，尤适于妇女饮用。 2、啤酒是一种含有人体必需的8种氨基酸的饮料。啤酒的营养丰富，含有碳水化合物80％以上，蛋白质1．1％，维生素b1.2％，烟酸1．8％，核黄素0．12％。维生素b2含量比苹果、梨高10倍以上。 3、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的b族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。100克啤酒所含热量大约为43千卡，其相当于4个苹果、1碗米饭或5个鸡蛋的热量。1瓶150克啤酒含有174千卡热量，其相当于240克面包或500克面包。 4、啤酒中的低聚糖可导致体重增加，血糖水平上升。它还能促进胰岛素的分泌，加速酒精的分解，使体重恢复到正常。有人说，喝啤酒是一种健康的饮料，也是一种享受！
特制啤酒就是工业啤酒的啤酒。 一般来说，啤酒分为两种，就是精酿啤酒和工业啤酒。大多数精酿啤酒的酒精含量会更加多，价格也会更加高。而工业啤酒一般会更大批量的生产，酒精浓度较低，味道也会比较清淡，因为工业啤酒会参杂一些淀粉，大米等的东西，这些东西比小麦价格更低，味道也更清淡。
麦芽啤酒哪个品牌好?
.青岛原浆全麦芽啤酒 青岛原浆全麦芽啤酒好，“青岛原浆”2个字写得很大，十分醒目。原浆也叫“生啤酒原液”，由澳洲麦芽、小麦芽、2种啤酒花、艾尔酵母制成，浓度高达12.5°P，酒精度高达4.2%vol，口感醇厚，泡沫丰富。
1.海底捞啤酒。原麦汁浓度13，也难怪海底捞称之为“精酿啤酒”。 2.艾尔鲜啤酒。麦芽汁浓度12，指标优秀。 3.白熊啤酒。比利时的一款啤酒，麦芽汁浓度11.6。 4.喜力啤酒。用料是传统的麦芽，原麦汁浓度11.4，容量比较小，价格稍贵。
喜力全麦芽黄啤酒 全麦芽酿造的啤酒，麦香味会更加浓郁；用充分过滤的纯净水酿造以保证啤酒清澈甘醇的口感，独特卧罐让A酵母充分发酵，赋予啤酒淡淡果香。
