浓香型白酒是不是粮食酒?
浓香型白酒不一定是粮食酒 ，但要喝浓香型白酒一定要买品牌而且是相对来说价格稍微中等偏上的这样质量上有保证些。
酱香型白酒与浓香型白酒的酿造工艺有什么区别?
酱香型白酒是用的12987工艺酿道的，一年制酒，两次放沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，最后酿造而成的，他采取的工艺主要是轮回式发酵，取酒的工艺，酿出来的酒酱香浓郁，口感醇厚。 而浓香型白酒是用大曲发酵，通过较迟进行发酵，发酵周期一般在120天到180天左右，是一次性发酵浓香型白酒香气浓郁，口感细腻绵柔。
浓香型白酒是不是粮食酒?
浓香型白酒不一定是粮食酒 ，但要喝浓香型白酒一定要买品牌而且是相对来说价格稍微中等偏上的这样质量上有保证些。
酱香型白酒与浓香型白酒的酿造工艺有什么区别?
酱香型白酒是用的12987工艺酿道的，一年制酒，两次放沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，最后酿造而成的，他采取的工艺主要是轮回式发酵，取酒的工艺，酿出来的酒酱香浓郁，口感醇厚。 而浓香型白酒是用大曲发酵，通过较迟进行发酵，发酵周期一般在120天到180天左右，是一次性发酵浓香型白酒香气浓郁，口感细腻绵柔。
