第一段：什么是西餐红酒礼仪？
西餐红酒礼仪是一种细致入微的用餐礼仪, 它着重于食用红酒, 通过举止和行为来表达文化习惯和社交礼仪。 随着西方文化的普及，越来越多的人开始接受并学习餐桌礼仪。
第二段：西餐红酒的用餐礼仪
1. 正确的拿酒杯方式：拇指和食指蘸湿酒杯底，中指夹住酒杯脚，无名指和小指自然伸展。
2. 轻松的举杯方式：在干杯前不要碰到酒杯，举杯前先看眼对方，然后抬高杯子，说出一句祝酒语，回头注视第一口酒，轻触酒杯边沿，小口轻轻品尝。
3. 正确的倒酒方式：将装满2/3左右的红酒杯端正摆放于桌面，将酒瓶拿起后顺着杯口慢慢倒入，直到酒杯7成满，酒瓶垂直保持在杯子上方，避免酒滴到桌布上。
4. 精致的品酒方式：先端起未装满的酒杯，用眼睛聚焦于酒杯中的酒液，闻一闻红酒的芳香，然后小口品尝，再饮入一口，细细品味红酒的味道。
第三段：西餐用餐礼仪要注意的事项
1. 切勿在吃饭时发出噪音。
2. 在聚餐时，吃东西要慢慢嚼，尽量避免用吸管喝饮料。
3. 在用餐时，不可搭肩而坐，更不能随便靠在椅背上。
4. 女性穿上礼服和高跟鞋，男性应该穿上正式的西服，这是对主人的尊重。
第四段：如何在商务场合中使用西餐红酒礼仪？
1. 先注意场合，根据场合选择合适的酒类。
2. 酒杯的选择，尽量采用透明薄如纸的玻璃杯，杯中应填满1/3来体现其精致。喝酒时注意小口小饮，以表达尊重和谈判。
3. 在跟客户商谈项目的时候，可以提出品酒，引导客户分享不同红酒的不同香味和口感，明确目标引起客户兴趣和共鸣。
4. 在聚餐时要优美姿态、不失庄重。餐桌上尽量做到高雅和谐，不要杂乱无章。
