啤酒能做什么饭？
啤酒除了可以和好友一起喝，还可以作为料理中的调料或材料。以下是几个用啤酒制作的美食：
啤酒鸡
这道菜是啤酒料理的经典之一。一只鸡加上啤酒、蔬菜和香草烤制，营养丰富、口感美味。通过啤酒蒸烤可以使鸡肉更加鲜美，口感也更加香浓。
啤酒炖肉
炖肉是家庭好吃不贵的一道菜。在传统的炖肉料理中加入一罐啤酒，可以使菜肴的口感更加的柔软香浓，且啤酒中的麦芽和啤酒花会增加肉的鲜香味。
啤酒煎鱼
啤酒鱼也是一道经典的啤酒美食。将鱼肉用啤酒、麵粉和香料腌制后，再用烤箱烘烤，让鱼肉的质感更加软嫩多汁，还可以让鱼肉散发出啤酒的香气。
啤酒美食：啤酒料理的精彩用途
除了烹饪料理，啤酒还可以作为配料来使用。以下是几种可以将啤酒当成配料的美食。
啤酒牛肉汉堡
将牛肉馅加入啤酒和香草来增加口感和味道，再拌上其他的配料制成汉堡。汉堡中的啤酒，既能增加汉堡的浓郁肉味，又可以使汉堡更加多汁。
啤酒蒜蓉龙虾
将蒜蓉和啤酒混合制成酱汁，再用这个酱汁煮龙虾。龙虾中的啤酒鲜香味配合蒜蓉的香味十分美味。
啤酒芝士酱
将啤酒和芝士混合制成酱汁，再加入其他调味品和材料制成美食配料。酱汁中的啤酒能增加口感的层次感和味道，使得其他食材也更加丰富。
啤酒不仅可以作为饮品，在料理中也起到了很好的实用价值。有了啤酒的辅助，不同的美食呈现出更加醇香美味。
