红酒木塞碎了,红酒香味受损：木塞断裂问题问题严重化
汽车行驶中，突然间发现车子出现问题，是每个人都不希望遇到的事情。同样的，瓶中的好酒，被木塞碎了，又会带来怎样的影响呢？现在，我们来深入了解木塞断裂问题。
1. 木塞断裂问题的产生原因是什么？
首先，木塞的制作抽查比较难，因为木塞是天然的产品，无法有百分之百的制作质量。此外，木塞还会受到温度、潮湿度、空气质量等多方面的影响，而这些正是木塞断裂的主要原因。另外，对于存放时间更长的红酒，木塞断裂问题反而更加普遍。
2. 木塞断裂对红酒的影响是什么？
木塞断裂会使得红酒中难以达到最佳存储状态的氧气，从塞头所在的位置进入酒瓶内，长期导致酒味降低。因为某些理化反应或自身氧化，红酒中的香气分子会逐渐消失，直至完全损失。如此一来，红酒就失去了原有的优秀口感和风味，也就使饮用红酒的体验变得更加糟糕。
3. 如何解决木塞断裂问题？
在现代红酒产业中，使用人工塑料或者其他合成材料，制作酒瓶塞头的以来越来越多，都是为了提高塞头的质量和原故基。但是，永远没有一种材料是百分之百免疫木塞的。此外，储藏酒的温度、湿度、酒瓶储存方式等方面也需要格外注意，避免产生约束红酒口感的不可逆变化。
经过上述解读，木塞断裂问题可以看做是一个“不可抗力”的因素，但在保障酒瓶存储环境以及选择更适合的酒瓶塞头方面，我们还是有很多选择的余地。对于酒品保护事关重大，“把关”和“选对”的态度才能更好地保障红酒品质。
