1、浓香型白酒与和谐白酒的区别
中国白酒是中国独有的酒类，主要分为浓香型、清香型和醇香型三种，其中浓香型是中国白酒中的重要类型。相对于浓香型白酒而言，和谐白酒采用了不同的生产工艺，制作出了独具特色的白酒。和谐白酒注重酒中所蕴含的香气和果味，兼顾了爽口和香气之间的平衡，的确是一种比较特别的白酒类型。
与之相比，浓香型白酒的突出特点是香味浓烈、口感醇厚。不同的浓香型白酒还有着特别鲜明的风格，如茅台、五粮液、剑南春、潮汕牛，都有着自己鲜明的特色。
2、和谐白酒的酿造技艺
和谐白酒通过非常规工艺的手段获得了口感和香气的双重平衡。和谐白酒采用先粮后水酿造工艺，蒸饭高温发酵，以玄米酿造出醇香和美味，味道清新，甜美并且低度。和谐白酒的酿造工艺比较独特，制成的白酒在口感和香气上的表现相对清爽，口感更加丰富平衡。
3、浓香型白酒的特色
浓香型白酒除了香气浓郁、口感复杂外，还有其它特色。如茅台的陈酿时间达到三年，口感醇厚浓郁，五粮液香气独特，剑南春口感爽口，潮汕牛适合兑水饮用。由于每种品牌都是不同的酿造工艺，所以它们不同的特色也源于不同的酿造工艺。
4、味觉和嗅觉体验的不同
在味觉和嗅觉的体验方面，和谐白酒和浓香型白酒也有所不同。和谐白酒在口感和香气的味道上的表现相对较清新，口感更加丰富平衡。而浓香型白酒则强调口感的醇厚度和香气的浓郁度，喝起来会有一股浓烈的香气味道，口感也会比较醇厚。
5、总结
白酒这种消费品，各自的生产工艺决定了它们的不同柿子和味道。而和谐白酒和浓香型白酒则旗帜鲜明地展现了中国酿造白酒的独特魅力。和谐白酒和浓香型白酒在口感和香气上的差异非常明显，根据自己的口味和偏好来选择喜欢的白酒类型吧。
