1.背景介绍
红酒是一种具有浓郁的口感和香气的酒，近年来受到越来越多人的喜爱。但是在选购红酒时，不同的葡萄品种会影响红酒的口感和香气，造成红酒质量的差异。有一些葡萄品种在制做红酒时会使得红酒的味道苦涩，本文将会介绍这些葡萄品种并为大家提供选购红酒的参考。
2.容易使红酒苦涩的葡萄品种
在制作红酒时，不同葡萄品种的果皮成分、种植环境、天气变化等都会影响红酒口感和香气。从口感来说，一些葡萄品种容易使红酒变得苦涩，这些葡萄品种主要有以下几种。
1. 筒子酿葡萄：筒子酿葡萄是一种特别适合生产干型红酒的葡萄品种。但是，这种葡萄种出的红酒会有较苦的口感，这就需要喜欢苦涩口感的人来品尝。
2. 赤霞珠葡萄：赤霞珠葡萄是一种世界广泛栽种的葡萄品种，也是制作法国波尔多红酒的主要品种。它的果皮容易导致苦涩的味道出现在红酒中。
3. 突尼斯：这种葡萄品种产于法国，但现在已经在世界各地广泛种植，它被用于制作各种芳香型的红葡萄酒。但是，这种葡萄种的红酒常常被认为是苦涩的。
3.如何避开这些葡萄种类
如果您不喜欢苦涩的口味，那么在选购红酒时，最好要避开这些容易导致苦涩味道的葡萄品种，在选购红酒时应该要注意以下几个方面。
1. 阅读酒标：在选择红酒时，一定要仔细阅读酒标上的信息。通常酒标会标注所采用的葡萄品种，是否为干型红酒等相关信息，此时就应该注意品种与口味的对应关系，避免购买口感不符合自己口味的酒。
2. 了解品牌情况：一些品牌出品的红酒常常采用特定的葡萄品种，因此在购买红酒时最好选择自己熟悉的品牌，避免购买到口感不符合自己期望的酒。
3. 从价格出发：红酒价格起伏较大，一些高端红酒种往往酒质更佳，从而更不容易出现苦涩的口味。因此，如果您不想品尝苦涩口感的红酒，最好花高价选购一些高品质的产品，或咨询专业人士对应选购红酒的品牌和种类，这样可以大大减少自己的选购盲区。
4. 结语
红酒作为一种贵族饮品，拥有着历史悠久的底蕴和丰富多样的葡萄品种，不同的品种在口感和香气上都有所差异。本文介绍了容易使红酒苦涩的葡萄品种以及如何避开这些品种。希望这篇文章对大家选购红酒有所帮助，每个人对红酒的口味和品质有不同的认知和偏好，所以在选购红酒时一定要根据自己的口感和预算做出选择，避免选错和花冤枉钱。只有选对了口感自己喜爱的红酒，才能真正享受到它独特的口感和香气的魅力所在。
