1. 古井贡与五粮液的产地和历史
古井贡和五粮液都是中国的白酒品牌,产地均位于中国茅台镇。古井贡创建于1573年,历史有着400多年,是国内历史最悠久、以清香型著称的酒类品牌之一;五粮液则成立于1952年,是中国名酒中仅有的两个白酒国家品牌之一,是一款以浓香型著称的产品。
2. 古井贡与五粮液的酿造工艺和原料
古井贡采用的是传统的酿造工艺,选用的是优质的高粱、水、小麦渣等原料,其发酵过程采用天然麸曲发酵,运用古董坛窖储存多年陈酿而成,酒体透明清亮、口感恰到好处。
五粮液则采用的是现代化的酿造工艺,选用的是优质的高粱、大米、玉米、小麦、糯米等五种原料,其发酵过程采用了高科技绿色技术,储存过程采用了独特的地下九层窖池陈酿而成,酒体色泽金黄,香味浓郁。
3. 古井贡与五粮液的口感比较
古井贡的口感清爽,喝起来比较顺口,其酒体略显细腻,给人一种淡淡的清香味,有时还会带出点麦香味,整体感觉非常柔和,容易被人接受。
五粮液的口感浓烈,喝起来比较凉爽,其酒体馥郁浓厚,有点像火龙贡酒,同时也不失其细腻的特点,口感温润顺口,整体感觉略显烈性
4. 古井贡和五粮液哪个好?
决定哪个好要看个人口味,选择五粮液适合喜欢浓酒型的朋友,而古井贡适合那些喜欢口感相对柔和、口味清香的酒友。古井贡的价格比五粮液便宜些,而且古井贡具有很好的性价比,自然更大受欢迎。