葡萄酒不放冰箱可以吗,葡萄酒不需要冷藏吗?
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葡萄酒不放冰箱可以吗,葡萄酒不需要冷藏吗?

1. 葡萄酒是否需要冷藏?

许多人认为葡萄酒需要冷藏,但这并不是完全正确的。实际上,只有某些类型的葡萄酒需要冷藏。红葡萄酒和白葡萄酒是不需要冷藏的,除非它们已经被打开了。

葡萄酒不放冰箱可以吗,葡萄酒不需要冷藏吗?

2. 哪些葡萄酒需要冷藏?

桃红色葡萄酒,起泡葡萄酒和干型白葡萄酒需要冷藏。干型白葡萄酒在一些特殊情况下需要冷藏,比如要储存长期或者要在餐前饮用。一般来说,全甜型白葡萄酒不必冷藏,因为它们的甜度可以掩盖住醇香。

3. 为什么不应该把所有葡萄酒都放进冰箱?

把所有葡萄酒都放进冰箱的原因在于,许多饮用者喜欢冷饮。然而,这样做会影响酒的口感和香气,因为低温的环境会抑制酒的味道的释放。另外,冰箱的气味很容易被葡萄酒吸收,从而影响酒的香气和口感。因此,不应该把所有的葡萄酒都放进冰箱中。

4. 如何储存葡萄酒?

对于红葡萄酒,建议把它们储存在干燥、阴凉的地方,远离阳光。白葡萄酒和桃红色葡萄酒储存在冰箱里长达两周时间。当你要享受葡萄酒的时候,你可以把它们从冰箱中取出来,并放置在室温下10至15分钟。而对于长期储存的葡萄酒,建议放在阴凉、潮湿的地方,这些地方最好风险小。