1. 葡萄酒用什么酒最好
葡萄酒是一种酒类，由于葡萄的品种、种植环境、生产工艺的不同而使得葡萄酒的品味和风味各不相同。在葡萄酒的鉴赏中，适当的选择酒杯是非常重要的。
当您享用红葡萄酒时，建议使用香槟杯或红酒杯。这些杯子有更大的杯口，使葡萄酒呼吸更顺畅。酒液会分散到更大的表面积，进而释放出更多的香味。当您享用白葡萄酒或者起泡酒时，建议使用葡萄酒杯。这种杯子有较小的杯口，使得酒的泡沫能够被密集的围在一起，保持口感的震动。
2. 哪种葡萄酒最搭配美食
葡萄酒喜欢被人们用来搭配美食，我们可以将美食和葡萄酒的口感相映成趣。
红葡萄酒可以搭配烤肉、奶酪、贝类海鲜等，较单一和简单的菜谱往往使得红酒朗姆味更加的厚实。
白葡萄酒可以搭配海鲜、鱼、鸡肉、蔬菜等，尤其是在夏天，可以消暑提神的感觉。白葡萄酒能够引起嗅觉和味觉的自由交互，使得口感更佳鲜美可口。
3. 如何存放葡萄酒
葡萄酒是一种易腐品，存放的注意细节非常多。正确的存放方式，能够让葡萄酒保持良好的品质，尤其是用来搭配美食。
首先，在买来葡萄酒后，建议放入常温和阴凉的地方。以上一次挑选的葡萄酒为准，建议存放不同种类的葡萄酒时，放在不同的红酒架或酒柜中，以免绥汁的干戚味道互相干扰。
其次，电冰箱、炉灶、微波炉等些许耐热的厨房电器会使得葡萄酒变质，因此我们建议葡萄酒不要放置在这些电器上。最后，定期检查葡萄酒的瓶子有没有裂缝或者有没有变形处，以便及时进行维修和正确的保存。
4. 红葡萄酒的种类及适宜饮用时机
红葡萄酒是一种深得人心的酒类，它有多种种类不同的避免方式。
浓郁类：Barolo和Barbaresco等这类酒适合与比较复杂的菜谱搭配，这样就能在口中感受到这款酒的酒液和细腻的口感。
果香类：Bordeaux还有Merlot，这类酒的口感比较重，有酒液的复杂性，喝这种酒时建议逐渐喝入，口中旋转酒液后，细嚼慢咽。
入门级别：Pinot Noir等这类酒口感比较容易接受，体现出果香味，口感新颖。
最后，我们需要注意，在饮用葡萄酒的过程中，一定要慢慢的品味，享受这款酒的醇香口感，体会和艺术感觉。
