1. 茅台镇原浆1号的由来
茅台镇原浆1号是中国贵州茅台酒厂所属的一个非常特殊的品种。茅台镇原浆1号以单粮豌豆为原料，达到了国家五年陈酿的标准。这种茅台镇原浆1号只能在茅台镇制作，并且原材料的最大特点是“绿质晒晒”。这种制作手法可以大大提高豌豆的甜度，让最终的酒更加的醇香。
2. 茅台镇原浆1号的口感特点
茅台镇原浆1号是贵州茅台酒厂2019年的重磅推出品种。原浆1号和其他的茅台镇酒相比，在口感上还是有很大区别的。4-6度的优质原浆，趁着豌豆在绿质阶段，节约了豆荚的养分，让豆子的酸甜度更加的高。在浓郁的香气中能够尝到豌豆的清甜，加上酒体厚实，花香笼罩，回味非常的悠长。
3. 茅台镇原浆1号的生产工艺
茅台镇原浆1号的生产工艺是非常复杂的，由豌豆摘采、晒晒、夹浆、发酵、蒸馏、陈酿这6个步骤构成。因为制作的原料和工艺都非常的特殊，所以茅台镇原浆1号的产量非常有限。市场上茅台镇原浆1号的价格也非常的昂贵。
4. 茅台镇原浆1号的市场前景
随着茅台酒在国内市场的越来越火，茅台镇原浆1号的市场前景也是非常美好的。茅台镇原浆1号在2019年就已经进入了1000万元以上的市场。茅台镇原浆1号更加注重原香和酿造技艺的传承，这与其他茅台镇酒非常相似，但更突出了传统茅台酒真正原汁原味的酿造手法。
