1. 洋酒是由不同原料酿制而成，而葡萄酒则只由葡萄酿制而成
洋酒与葡萄酒最大的区别在于它们的酿制原料。洋酒可以由多种材料酿制而成，如麦芽、玉米、小麦、大米、草莓等。而葡萄酒则只能以葡萄为原料酿制而成，通常以葡萄品种、产地和陈年为酿制标准。
2. 洋酒的酿制和加工过程复杂多样，葡萄酒则相对简单
洋酒的酿制和加工过程相对于葡萄酒而言要复杂得多。因为不同的洋酒原料需要不同的发酵、蒸馏和混合过程，这也使得不同种类的洋酒风格独特。而葡萄酒则相对简单，主要通过压碎葡萄、发酵、瓶装陈年等基本步骤酿制而成。
3. 洋酒的酒精度数普遍较高，葡萄酒则低一些
洋酒和葡萄酒的酒精浓度也有所不同。洋酒的酒精度数普遍较高，如威士忌、白兰地等通常在40%-60%左右。而葡萄酒的酒精度数则相对较低，通常在10%-15%之间。
4. 洋酒和葡萄酒在饮用方式和口感上存在差异
洋酒和葡萄酒在饮用方式和口感上也存在差异。通常情况下，洋酒适宜以蒸馏后直接饮用或配合其他饮料制作鸡尾酒。但葡萄酒则需要根据品种、产地、年份等因素进行搭配，口感会因为不同品类和产地的葡萄酒有所不同，一般也不搭配其他饮料。
