origen是什么红酒,origen红酒的故事:品味西班牙的古老传说
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origen是什么红酒,origen红酒的故事:品味西班牙的古老传说

1. 红酒的起源:西班牙的古老传说

Origen是一款著名的西班牙红酒,它的名字来源于西班牙语中的“源头”之意。而这款红酒的故事也与西班牙的古老传说有着千丝万缕的联系。

origen是什么红酒,origen红酒的故事:品味西班牙的古老传说

据传说,公元前275年,迦太基将军哈米尔卡尔在西班牙南部贝蒂卡山谷(Bética)发现了一种名为“Tintilla de Rota”的野生葡萄。这种葡萄只有口感稍带苦味的特点,但却被人们视为宝贵的遗传资源,并在当地种植多年。

2. Origen的制酒工艺

Origen红酒精选来自葡萄园的100%手工采摘葡萄,在成熟的时候被选择靠人工采摘,以保证葡萄的品质。酿酒师精心挑选每一枚葡萄,手工摘取下来,保证只有最佳质量的葡萄被采摘下来,而被夹杂的坏葡萄则会被舍弃掉。

然后葡萄在传统的木制酒桶中酿造8个月,使红酒获得柔软而复杂的口感。最后,酿酒师们将不同的葡萄品种混合,调配出口感浓郁、丰富多彩的优质红酒,达到美妙的品味平衡。

3. Origen红酒的口感

Origen红酒深色浓郁,散发着芳香的水果和橡木香。酒体饱满、柔和,口感有着葡萄酒最惬意的甜美味道,还有湿润而柔软的口感和舒适的酸度,完美的平衡令人难以忘怀。其中,主要成分来自Garnacha、Cari?ena和Cabernet Sauvignon等品种的优秀葡萄。

4. Origen红酒的厂家

Origen红酒由西班牙著名的酿酒厂Alvear家族出品。这个拥有近3个世纪酿酒史的家族,是世界上最古老的葡萄酒酿造家族之一。Alvear家族在葡萄栽培、葡萄品种表现和葡萄谷管理方面堪称行业领先。他们坚持创新和质量,并不断探索如何将该地区的土壤特征与传统酿酒技术融合,以展现西班牙优秀品质红酒的精髓。