葡萄酒根瘤蚜危害,瘤蚜威胁:葡萄酒产业的新隐患
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葡萄酒根瘤蚜危害,瘤蚜威胁:葡萄酒产业的新隐患

葡萄酒根瘤蚜危害,瘤蚜威胁:葡萄酒产业的新隐患

1. 什么是根瘤蚜?

根瘤蚜(Phylloxera )、又称根蚜,是葡萄树的根部寄生虫,寄生于葡萄片表皮下,跟随葡萄树生长,并不断破坏种植的葡萄根系及组织结构。这种寄生虫除了在野外生长的葡萄上繁殖,大部分被人工种植的葡萄树都容易被它感染,尤其是近年来被越来越多用于葡萄种植的无土栽培,将栽培水平、生长环境放在整个葡萄种植业的前列。

葡萄酒根瘤蚜危害,瘤蚜威胁:葡萄酒产业的新隐患

2. 葡萄酒根瘤蚜对产业的危害

一旦葡萄酒根瘤蚜感染了葡萄树,将会直接导致葡萄根系的损坏,葡萄生长缓慢,葡萄果实发育不良和品质差,从而影响葡萄酒的酿造,最终严重威胁到葡萄酒产业的发展。加之根瘤蚜寄生的根部与葡萄树生长深度密切相关,导致风险极大。因此,葡萄酒根瘤蚜问题亟待解决。

3. 如何治理根瘤蚜?

目前治理根瘤蚜的最好方法是对葡萄树进行疏散和灭杀,另一种方式是用斯蒂芬·梅迪金(Sethi-Medikalis)绿色生态农业技术,通过水的作用从土壤中逼出根瘤蚜和幼虫,然后将根瘤蚜杀死。当时,这种技术在欧洲葡萄酒产区取得了巨大成功。

4. 总结

目前,全球根瘤蚜的问题依然存在。由于其难以治愈,根瘤蚜对葡萄酒产业的威胁更容易造成业内人士的恐慌。但是,葡萄酒行业要想发展,需要聚焦特定的问题并且寻找解决方案。因此,行业内部应该顺应时代潮流,通过科技创新等方式来克服困难,从而更好地服务市场和消费者需求。