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三得利 日本进口山崎单一麦芽威士忌 山崎水楢桶2012年700ml

浏览量126 + 收藏
分类
洋酒
品牌
三得利
厂家
三得利株式会社
规格
700ml
净重
700ml
毛重
酒精度
40%vol
年份
2012
包装
单瓶
原料
水、大麦芽
产地
储藏条件
阴凉、避光、密封储存
保质期
越陈越香
今日报价
¥ 4200.00
更新于2022-07-12

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产品简介

三得利山崎水梄桶2012版

水楢(yóu)是橡木的一种,蒙古栎(Quercus mongolica)的分支,属于温带落叶阔叶林。高的能长到 35 米,绿色的叶子边缘呈锯齿状。5-6 月开花,秋天果实成熟。水楢偏向喜凉,有极强的生存能力, 可抵御零下 60 度的严寒天气并且茁壮成长。一棵水楢树长成可用之材需要 170 年或更久。这种橡木富含香兰素(酚类物质),含水量高故名为水楢。

水楢主要生长于日本北海道、千岛群岛同库页岛一带。此外,中国东北、蒙古和俄罗斯也能看到其踪影。水楢生长特征类似于英国橡木,相比于美国橡木更为弯曲而且有很多节点。水楢木含水量高、孔隙较大,但质地坚硬、厚重,是制造家具是一种理想材料,常用于制作高级家私。

水楢木香气较其他橡木更为强烈。根据研究,水楢桶陈年的威士忌初期发展和波本桶相差不大,但 20 年后酒液会呈现出特殊的如沉香、伽罗熏香、檀香等香气。这种香气容易让人联想起森林之中神圣的寺庙,清新又带有禅意,升华出一种庄严的感觉。