口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
宫城峡(Miyagikyo)
追求和余市威士忌不同的个性,有细腻柔和的味道
作为日果公司的第二家酒厂,位于日本仙台市郊,接近宫城峡县。广濑川和新川在这里合流,有着丰富的水资源,而且受益于稳定的北部自然环境。1969年建成的宫城峡酒厂,不仅有麦芽威士忌用的单式蒸馏机,而且有谷物威士忌用的连续式蒸馏机。
“宫城峡10年”是淡淡的麦芽香和木桶的芳香调和在一起,充满了圆润的甘甜和清新的风格。随着成熟度的增强,风味也更加浓郁。
宫城峡10年单一纯麦威士忌
这款酒具有典范的宫城峡特色,绵柔、干净、充满甜蜜水果,非常平易近人,来自日本仙台宫城峡酒厂的单一麦芽威士忌。
酒体以中等琥珀色偏饱满呈现,轻轻闻一下有柔和的太妃糖、橡木和一些烟熏的味道,喝上一口后,口腔中充斥着蜂蜜的味道,还有淡淡的泥煤味,最终余味为蜂蜜和柠檬的口感,让酒很有存在感。