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竹鹤21年 纯麦威士忌NIKKA TAKETSURU 21 YEARS OLD PURE MALT WHISKY2010 年世界威士忌大奖赛上，竹鹤21年加冕为最好的混合麦芽威士忌 (Blended Malt Whisky)这是一款美妙的威士忌，比17年要更丰富，提供了更多淡淡的巧克力和咖啡风味在饮用竹鹤12年时我还会感受到余市在虽然身在其中但却想奋力挣脱的表现，初入口的时候略辣，有种年轻的爆发力，但尾韵略短。而竹鹤 21年的时候尾韵不足的状況就改善许多，并且整个果甜以及麦芽甜味在口中四溢的扩散比较没那么快。所以可以享用到更悠长的风味。但竹鹤 21年已经完全成熟并且揉合。品饮香气：富有浓郁的成熟桃子和热带水果果实香。富有浓郁的香味，奢华华丽的酒桶成熟香以及恰到好处的泥煤烟熏味。口感：温柔口感中有着复杂的香味。若隐若现的苦味。平衡，微显辛辣。洋溢着李子，核桃芬芳，轻柔的咖喱，干橘子和姜味。余韵：丰富且诱人，有大量的水果气息。丰富的红色水果和沉重的高龄麦芽香和草木芬芳。余味挥之不去，始终令人愉悦。获奖2007年，「竹鹤21年」和三得利的「响 30年」分别在 WWA「世界最佳调和麦芽威士忌」及「世界最佳调和威士忌」获得最高荣誉。
日本洋酒调和麦芽威士忌竹鹤21年旧版700ml
类型：调和纯麦威士忌
度数：43%vol
容量：700ml
产区：日本nikka
品鉴笔记
色香：琥珀金，闻起来有细緻的木头味，带点香草的飘香，在杯中呈现出些许雪莉桶的香气。
口感：入口后口腔充满著麦芽本身的甜味，夹带著余市直火蒸馏的炭味，但却没有苦味，在舌头上感受到的是香草与蜂蜜香的甜味。
回味：丰富的红色水果和沉重的高龄麦芽香和草木芬芳，挥之不去，始终令人愉悦。
竹鹤21年拥有朴实的琥珀色，温润的瓜果香搭配着香草的芬芳，自然的木桶气息品现原始的森林样貌。入口清淡的烟草味似乎带点苦涩，但带着奶香的麦芽甜感在口中与苦涩拔河。酒体感受柔顺如烟，在舌间轻轻划过。吞入喉中，可可与木桶风味在口中逐渐放大，膨胩到极限后立刻消失，美得令人怜惜。
