啤酒的度数怎么看啤酒有个麦芽浓度和酒精度看?酒精度数,一般正面标签写的是麦芽含量的度数,背面的小标签带着百分号的就是酒精度。啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表
为什么啤酒的味道是苦的?使用变质的酒花啤酒中的苦味儿来自于啤酒花,酒花中的苦味物质俗称a-酸。如果在贮存的时候遇到含水量高、环境温度高、阳光照射、包装不严密等因
德国啤酒有几种口味?按照发酵方式的类别分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒,这也是啤酒界业内常用的分类方式。上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2
麦卡伦18年雪莉桶,这款酒在雪莉桶中陈酿至少18年,层次丰富,果味浓郁,酒体厚重,是麦卡伦标志性的风味。在雪莉桶的作用下,它具有干果和姜根的香气,以及香草和肉桂的香气,有着浓郁丰满的高地产区特色和斯贝塞河流域酒厂特有的甜美。因此,这款威士忌获得了葡萄酒爱好者(WineEnthusiast)的92分,称其为“平衡而复杂”的威士忌,也获得了权威杂志WhiskyMagazine的高度赞誉。除此之外,麦卡伦18年还是建厂以来最为行家推赞的作品之一。
橡木桶信息:100%雪莉桶风味:微甜的佛手柑、葡萄干香气,略带一点肉桂的香料气息;香料味道占主导,明显的肉桂、豆蔻、八角的味道,略带生姜的感觉;余味悠长带辛辣感。评价:如果想要了解什么是麦卡伦最为标志性的风味,那么喝几口这款酒,就能瞬间明白了。即使是那些比它贵上百倍的收藏级别的麦卡伦老酒,也在一定程度上与它风格一致。