远明酒业2025年新年开坛大典 | 续写匠人精神,发扬酱酒文化!12月15日,远明老酒“过新年,开老酒”新年开坛大典活动于贵州远明中厚酒业圆
至情至性世间稀,界外桃源梦里依,大家风范传千古,师承文脉永铭记!在浩瀚的历史长河中,有一位诗仙,以笔为舟,酒为帆,遨游于天地之间,留下了无数脍炙人口的诗篇,他就
乐加维林8年乐加维林酒厂以其强烈的泥煤烟熏味而闻名于世,被公认为世界上泥煤烟熏味道最浓郁的威士忌之一。这种独特风味与酿造过程中所使用的水源、大麦和酿酒工艺密切相关。乐加维林使用来自索路湖(SolanLochs)的湖水,这条河流流经泥煤地区。此外,乐加维林8年是一款桶强威士忌,是喜欢泥煤的老饕们的酒单常驻产品。
乐加维林酒厂以其浓烈的泥煤烟熏风味、古老的历史和传统、强烈的口感和复杂性、美丽的海湾和环境以及享有的国际声誉和知名度成为独具魅力的威士忌品牌。其独特的泥煤烟熏风味源自使用泥煤地区的水源和大麦,并在酿造过程中运用热空气和泥煤烘干麦芽。作为艾雷岛最古老的蒸馏厂之一,乐加维林酒厂承载着苏格兰威士忌的丰厚历史与传统。其威士忌呈现出强烈而复杂的口感,混合了泥煤、烟熏、水果、香草和海盐的层次丰富的风味。酒厂所在的乐加维林海湾和周围环境令人叹为观止,增添了参观和品尝威士忌的愉悦体验。同时,乐加维林酒厂的威士忌享有国际声誉,备受全球威士忌爱好者的推崇和青睐。
色:亮金色的酒体;开头柔和,清新而新鲜,香:略带牛奶巧克力和柠檬的气息,逐渐散发出浓浓的茶香和海洋的香气。味:轻盈而带有愉悦的油脂感,展现出丰富的干果香甜风味。随后,经典的烟熏和薄荷巧克力味在口中显现,味道浓郁而强烈。在后半段,胡椒风味迸发,在口腔中带来强烈的感受。余韵清新而悠长,带有烟熏的回味。格:入口顺滑、水润,几乎没有明显的泥煤冲击感。泥煤的味道转化为了一种配角,展现出类似熏腊肉的烟熏味。主调则是甜美的水果风味和一些单宁感。