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闻:甜美而有层次感。肉桂香料水果蛋糕、橙子果子露和樱桃派。还有一些较淡的水果:哈密瓜、芒果和青苹果。浓郁的香草、牛奶巧克力和一些花生酱曲奇。蓝莓煎饼上的蜂窝和枫糖浆。奶油糖果布丁、开心果和豆蔻荚。花香(白茶)和非常轻微的青草味。
口感:油状质地,热量很少。前面有橘子、桃子和浓稠的蜂蜜。发展非常甜蜜,带有浓重的焦糖、葡萄干、李子和糖果苹果。橡木涂上蜂蜜和香草味的甜点,配上烤椰子、肉豆蔻和牛轧糖。焦糖布丁和果仁蜜饼。肉桂和雪松香料。厚厚的蜂蜜和一些绿色的花香在后端。
余味:中长。英式早餐,很多蜂蜜。朗姆酒葡萄干冰淇淋、樱桃、油桃、芒果和棕色黄油。肉豆蔻、肉桂、牛轧糖、香草豆荚和可可粉,有点麝香味。
WB评分:87.67
酒精度58.2%
装瓶:2018年9月28日
桶:PedroXimenez、Oloroso,用1stFilledSherry代替了第二版中的处女橡木桶