—— 4月亚太总决赛即将开启，SIP赛事晋升国际水准2025年1月16日，以“为星途而战”为主题的第二届SIP超新星调酒大奖赛中国内地总决赛在上海落下
近日，新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂，透过镜头，我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌，而后带着历史的厚重印记，再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言，“新中国的白酒产业，是靠试点起家的。”近日，新华社携著名主持人董浩，一起前往贵州，在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
品鉴和评价:
这款酒初闻能嗅到紫罗兰、薰衣草、玫瑰果茶和樱桃等香气，然后黑莓、黑醋栗和铁矿石的气息缓缓而升。入口后能品尝到与嗅觉一致的水果芳香酒体中等至饱满，口感脆爽，质地非常细腻，回味悠长而芬芳。
作品一号酒庄（Opus One Winery）成立于1979年
作品一号酒庄由罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）和菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）共同创立。罗伯特·蒙大维是美国葡萄酒之父，而菲利普·罗斯柴尔德男爵则是木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的前庄主。两人合作创立了这座融合了新世界与旧世界风格的酒庄。
作品一号酒庄位于美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville）产区，专注于生产优质波尔多（Bordeaux）风格的红葡萄酒。酒庄的葡萄酒以其卓越的品质和独特的风格，赢得了“美国酒王”的美誉。
Opus One [1]以优雅风格为特点，香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和檀香等，入口优雅柔和复杂而集中，单宁细致，结构均衡，口感上酸度不高，充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%和马尔贝克 3%)给人印象很深，这款酒色泽深紫，优雅雪茄、香料、烟草和烟熏香，配合熟美的黑莓香气，丰厚浓郁，柔韧而圆熟的单宁，带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。
